КОРМЛЕННЯ ДЛЯ НОВИХ Немовлят, крім грудного молока та його замінників, остерігайтеся небезпеки
Недоїдання та важкі порушення обміну речовин, які можуть призвести до інфекційних ускладнень, навіть смерті дитини, можуть бути наслідками таких напоїв, пов’язаних з молоком, таким як соєве або рисове або козяче або овече молоко. Ця думка Національного агентства з безпеки харчових продуктів (ANSES), зіткнувшись із повідомленнями про кілька серйозних випадків у дуже маленьких дітей, справді показує, що якщо ці продукти представлені як молоко, вони не дають змоги повністю забезпечити потреби немовлят . Тому їх не слід застосовувати, будь то виключно або навіть частково, дітям до року. Словом, грудне молоко знову залишається еталонною їжею, пристосованою до потреб немовляти.
Агентство також уточнює, що, за винятком грудного вигодовування, лише дитячі суміші та суміші для немовлят (на основі тваринних або рослинних білків) можуть забезпечити харчові потреби дітей віком до 1 року. Таким чином, у дитини, яка не годується груддю, педіатри рекомендують застосовувати дитячі суміші до 4-6 місяців, а потім подальші суміші та інші продукти, окрім молока.
Молоко, не розроблене для харчових потреб немовлят: Хоча ці напої, представлені у вигляді соєвого молока, мигдалю, рису тощо, або навіть козячого або овечого молока, переживають сильний розвиток на французькому ринку, частота серйозних випадків захворювання у дуже маленьких дітей, які отримували ці продукти, зростає. Чому? Агентство нагадує, що перший рік життя є тим, в якому зростання є найважливішим і де адекватна дієта, яка охоплює всі харчові потреби, є надзвичайно важливою. Перший рік життя є найважливішим періодом зростання: вага при народженні множиться на 3, зріст зростає на 50%, а ріст мозку збільшується приблизно на 2 г/день. Будь-які харчові потреби, які можна забезпечити виключним грудним вигодовуванням до 6 місяців, потім грудним вигодовуванням, доповненим диверсифікацією їжі.
Однак ці рослинні напої, що відносяться до молока або цих молочних продуктів, не пов’язаних з бичачим скотом, не призначені для дітей віком до року.
Описані розлади тим більш серйозні, що їх використання є ексклюзивним і тривалим. Через кілька тижнів вживання цих напоїв може призвести до стану білково-енергетичного недоїдання або серйозних порушень обміну речовин, що може призвести до інфекційних ускладнень і навіть призвести до смерті дитини. Повідомлялося про стан зневоднення з метаболічним алкалозом, гіпохлоремією та гіпокаліємією у немовлят, які отримували рослинний мигдальний напій як єдине джерело харчування. Немовлята чутливі до будь-яких недоліків, навіть короткочасних, нагадує ANSES, яке посилається на 2 останні дослідження, що повідомляють про 13 випадків ускладнень, пов'язаних із споживанням немовлятами овочевих напоїв.
Однак тут нормативний контекст є точним: Харчування немовлят визначається європейською директивою, яка визначає, що "жоден продукт, крім сумішей для немовлят, не може продаватися або представлятися як такий, що задовольняє самостійно харчові потреби нормальних здорових немовлят протягом перших років. Місяців їх життя до введення відповідного прикорму '.
Грудне молоко - еталонна їжа, пристосована до потреб немовляти: І, невіддільне від грудного молока, також згадується баланс материнського харчування у період вагітності та годування груддю. Дійсно, будь-який дефіцит споживання вітамінів та мінералів має наслідки для дитини. Тут Агентство наголошує на особливій увазі, яку слід приділяти жінкам, які харчуються веганською дієтою, які повинні отримувати добавки вітаміну В12 у період вагітності та лактації.