Коржик з перцю та картоплі - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 червоний перець
  • 1 борошняна картопля
  • 6 Нова цибуля
  • 5 яєць
  • 5 ст. оливкова олія
  • 1 щіпка кмину
  • 1 щіпка чилі
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Почистіть шкірку картоплі під проточною водою. Приготуйте його в польовій сукні в підсоленому окропі.
  2. Видаліть квітконос і насіння перцю, наріжте його шматочками. Очистіть цибулю, збережіть його зелені стебла і наріжте їх шматочками. Варіть їх на повільному вогні, не даючи йому забарвитися, у 2 ст. олійний суп. Очистіть картоплю, наріжте його невеликими шматочками.
  3. У салатниці збийте яйця в омлет, додайте на пару овочі, кмин і чилі. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
  4. Варіть все на повільному вогні на невеликій сковороді, щоб отримати дуже густий омлет. Переверніть його, посунувши на кришку, щоб підрум’янити іншу сторону. Наріжте його великими кубиками, щоб насолоджуватися ним.

Перець та картопляна коржик Поради та поради

Ви можете зробити цей препарат з різними інгредієнтами: кальмарами, хорізо, креветками, креветками, грибами. Потрібно їх попередньо зварити перед додаванням яєць.

перцю