Кошики з вівсянкою та бананами Рецепти Laura Adamache
Кошики з вівсянкою та бананами, простий, швидкий та корисний десерт
Ці кошики з вівсянкою та бананами дуже смачні та корисні, ідеально підходять для солодкої перерви найменших. Я наповнила їх збитими вершками, у мене вдома не було необхідних інгредієнтів для ванільного чи шоколадного крему, але вони дуже добре наповнюються одним із згаданих вище кремів. Я припудрив їх невеликою кількістю кориці і їв їх із найбільшим задоволенням за сніданком. Рецепт кошиків з вівсянкою та бананами дуже дуже простий, ви можете приготувати їх разом з найменшими.
Кошики з вівсянкою та бананами - Інгредієнти (6 кошиків)
- 125 г вівсяних пластівців
- 1 середній банан (близько 100 г очищеного)
- 70 г меду
- 1 чайна ложка невеликої кориці
- 1 щіпка солі
- збиті вершки/ванільний крем/шоколадний крем (для начинки)
Кошики з вівсянкою та бананами - Підготовка
- Очистіть банан від шкірки, покладіть м’якоть у миску і пропустіть виделкою, поки не вийде дрібне пюре.
- Додайте мед, вівсянку, сіль і корицю і перемішайте до однорідності.
- Форми для кексів змастіть невеликою кількістю вершкового масла і додайте до них повні ложки вівсяних пластівців і бананових пластівців.
- Ложкою розподіліть склад рівномірно по формах для кексів, щоб отримати форму, схожу на кошик.
- Випікайте їх у розігрітій духовці при температурі 160 ° C, приблизно 20 хвилин або поки вони рівномірно не підрум'яняться.
- Вийміть піддон з духовки, дайте кошикам охолонути приблизно 2-3 хвилини в піддоні, потім обережно витягніть їх і поставте на решітку, де ми дамо їм повністю охолонути.
- Наповніть їх збитими вершками, ванільним кремом або шоколадним кремом, припудріть їх невеликою кількістю кориці і, за бажанням, прикрасьте свіжими фруктами.
- Я прикрасив кошики карамелізованими скибочками банана. Для карамелізованих бананів покладіть в антипригарну сковороду на повільний вогонь 40 г вершкового масла і 1 столову ложку цукру. Варіть карамель приблизно 4-5 хвилин або поки вона не стане золотистою і додайте 1 великий банан, нарізаний скибочками товщиною близько 1 см. Залиште їх на сковороді приблизно на 1-2 хвилини або поки вони трохи не розм’якнуть. Вимкніть вогонь, дайте їм повністю охолонути, а потім прикрасьте кожну кошик 2 карамелізованими скибочками банана. Вони смачні!