Косметична їжа, як добавка колагену забезпечує красиву шкіру та блискуче волосся Vogue
Наш організм виробляє колаген. Цей природний білок вже присутній у кістках, шкірі та зубах. Однак зараз його можна знайти у багатьох аптечках у вигляді харчових добавок. Обіцянки прийому колагену прості: довші нігті, блискуче волосся, гладкіші суглоби. І його переваги справді незаперечні. Але з чого саме зроблені ці маленькі пакетики з порошком? І, перш за все, як надати їм смаку ?
Косметична їжа, як добавка колагену забезпечує красиву шкіру та блискуче волосся
Фото: Джоан Браун
Що це ?
Колаген - це сполучна тканина і найпоширеніший білок у ссавців. Кістки, м’язи, зуби та шкіра містять його - тому добавки допоможуть зміцнити саме ті частини тіла.
Причини його успіху ?
Укріплені нігті. Світла шкіра. Блискуче волосся. Всі ці достоїнства прикрашають колаген, звідси його статус як косметичної харчової добавки. Примітка: як і багато дієтичні добавки, багато продуктів на основі колагену не мають дозволу Управління з контролю за продуктами та ліками. Однак кілька досліджень показали користь для нашого організму: "Якщо ваш раціон багатий на здорові та органічні тваринні білки, вам навряд чи не вистачить колагену", - говорить цілісний дієтолог. Келлі Левек в Healthyish. "Якщо, навпаки, ваша дієта більше заснована на рослині або ви часто перебуваєте в русі, їжа з низьким вмістом білка, пакетики або напої, що містять колаген, можуть компенсувати ці недоліки. Як завжди у цих випадках, уважно читайте. і поговоріть зі своїм лікарем. Почніть із дози 20 грамів на день, яку слід поновлювати щодня ".
Косметична їжа, як добавка колагену забезпечує красиву шкіру та блискуче волосся
Де купити ?
У більшості магазинів здорової їжі та в Інтернеті. Порошок колагену, мабуть, найпоширеніший (зберігати в прохолодному сухому місці, захищеному від світла). Наш улюблений? Пептиди колагену Vital Proteins від бренду, оскільки вони чудово смакують і легко змішуються. Інші варіанти: білкові батончики, напої або жувальна гумка. І якщо ти трохи старий, ти все ще маєш кістковий бульйон.
Як ним користуватися ?
Більшість продуктів з колагеном заявляють, що не мають запаху та смаку, проте деякі мають нетривалий рибний присмак. Правильний метод? Додайте порошок до смачного напою, щоб замаскувати запах ... трохи мускусного. Тож поза водою вибирайте чай або каву або, ще краще, ввечері з місячним молоком, змішаним із смузі з насінням чорниці та чіа, або чому б не приправити яблучний сидр. Його також можна поєднувати з відносно твердою їжею, такою як йогурт мюслі, щоб покращити режим сніданку ...