Ko-Test Деструктивний результат тесту на молочну кашу для дітей

Занадто багато цукру та забруднюючих речовин

результат

Майже всі дитячі молочні каші не проходять тест "Öko-Test"

27.03.2014, 15:32 | tze

Чи не поклали б ви в рот дитині чотири рівні столові ложки цукру? Можливо, ні. Але в якійсь молочній каші стільки цукру, щоб змішати. У квітні 2014 року "Öko-Test" досліджував дитяче харчування на вміст цукру та забруднюючих речовин. Десять з дванадцяти продуктів вийшли з ладу, жоден не був кращим, ніж "достатньо". Тестери виявили залишки чистячих засобів в органічних затираннях усіх місць.

Цукор сприяє карієсу та ожирінню. Нещодавно Всесвітня організація охорони здоров’я знизила рекомендовану кількість цукру в щоденній їжі до п’яти відсотків. Тим важливіше, що немовлята вже не отримують надлишок цукру з готовими кашами та чаєм і звикають до солодкого смаку.

"Öko-Test" карає занадто великою кількістю цукру з точковим вирахуванням

Як орієнтир щодо допустимого вмісту цукру в готовій каші, "Öko-Test" базувався на природній солодкості самостійно приготованої молочно-зернової каші згідно з рекомендацією Науково-дослідного інституту харчування дітей (FKE). Ця каша з цільного молока, цільнозернових пластівців або манної крупи та подрібнених фруктів містить загалом дванадцять грамів лактози та фруктози без додавання столового цукру. Усі готові продукти з вищим вмістом цукру отримали бальну відрахування. Лише два були нижче дванадцятиграмової позначки.

Саме так прихований цукор у списку інгредієнтів

Зазначення різних видів цукру на упаковці бентежить батьків: глюкоза, сахароза, фруктоолігосахариди, мальтодекстрин, молочний цукор, виноградний цукор - хто ще може це переглянути? Що стосується карієсу, сахароза, глюкоза та фруктоза є найбільш шкідливими. Також знецінили дитячі каші з цими видами цукру.

Не тільки коли мова йде про дитяче харчування, прихильники споживачів критикують той факт, що продукти, що містять мальтодекстрин, можуть бути позначені як "без цукру". Це енергетично багата суміш вуглеводів, яка майже не має солодкого смаку, але в широкому розумінні - це цукрова сполука, яка може атакувати зуби.

Забруднювачі у всіх органічних продуктах

У ході розслідування щодо забруднюючих речовин, каші на органічному молоці були визнані негативними. Залишки сумнівних дезінфікуючих та миючих засобів (DDAC та BAC) були виявлені у всіх п’яти продуктах. "Öko-Test" вважає, що це поганий сертифікат для виробників органічних продуктів. У випадку з двома органічними продуктами тестувальники також критикували підвищену кількість шкідливих для здоров'я жирних кислот, що містяться в пальмовому жирі.

Висновок: Найздоровіше для немовлят - це саморобна несолодка каша з молока, пластівців із злаків та фруктів. Тут ви можете знайти рецепти дитячого харчування.

Повний результат тесту ви можете прочитати у квітневому номері журналу "Öko-Test"

  • Введіть прикорм:Коли пора першого дитячого харчування?
  • Звіт NDR:Морквяні соки та банки для дитячого харчування містять токсичний бензол
  • Нездорова солодкість:ВООЗ різко скорочує рекомендований цукор

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.