KO-TEST Замінник грудного молока хлорат у дитячих пляшечках - харчовий монітор

Замінники грудного молока часто містять надмірну кількість хлорату та жирових забруднювачів.

грудного
Журнал споживачів ÖKO-TEST досліджував молочні продукти в пляшках у поточному лютневому номері і виявив у деяких випадках високий рівень хлорату, а також забруднювачів жиру та мікробів.

За даними Європейського управління з безпеки харчових продуктів EFSA, маленькі діти та вагітні жінки є одними з найбільш чутливих груп до хлорату. Ця речовина може пригнічувати поглинання йоду в щитовидній залозі. Достатня продукція гормонів щитовидної залози особливо важлива для розвитку дітей у перші роки життя. Хлорат також може пошкодити еритроцити, так що транспорт кисню в крові обмежується.

Тож тим гірше, що ÖKO-TEST виявив цей забруднювач у всіх 14 досліджених початкових кормах. У двох продуктах вміст настільки високий, що перевищує добове споживання, визначене Світовим органом охорони здоров’я (ВООЗ).

ÖKO-TEST також критикує той факт, що продукція містить забруднювачі жиру, класифіковані як такі, що підозрюються в раку: лабораторія виявила лише їх сліди у трьох торгових марках, але забруднення було занадто великим для одинадцяти продуктів. На щастя, мікроби можна знайти лише в одному вихідному молоці. Тут неможливо визначити жодного ризику для здоров'я, але вони є свідченням поганої гігієни в компанії.

Журнал ÖKO-TEST лютий 2015 року займається торгівлею журналами з 30 січня 2015 року. Буклет коштує 4,50 євро.