Ковалакт - домашній сир із родзинками та ванільним ароматом
Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Ковалакт
Опис Covalact - домашній сир із родзинками та ванільним ароматом
Домашній сир із родзинками та ванільним ароматом
Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro .
Гранули свіжого сиру зі сметаною, родзинками та ароматом ванілі, 5% жирності
Домашній сир «Ковалакт» - це свіжий сир з сиру, але виготовлений за власним рецептом із болгарської суміші свіжого коров’ячого сиру та солодких, неферментованих рідких вершків (на зразок збитих вершків). Це надає продукту приємний смак, менш кислий, ніж інші подібні продукти на ринку, який високо цінується та добре сприймається дітьми.
Інша інформація:
Цей продукт містить 7 інгредієнтів, з яких 4 інгредієнти вважаються безпечними, 3 інгредієнти мають середній ризик пошкодження.
Інформація про Ковалакт - домашній сир із родзинками та ванільним ароматом
Інгредієнти Covalact - домашній сир із родзинками та ванільним ароматом
Ступінь ризику:
Цей продукт містить цукор, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, вуглевод, присутній у рослинах, характеризується більш-менш солодким смаком. Основним цукром вважається глюкоза. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.
Цей продукт містить сіль, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, який є мінералом, відомим як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.
Цей продукт містить ароматизатори (ваніль), інгредієнт із середнім ризиком пошкодження. Вживання ароматизаторів може спричинити: погіршення астми, алергічні реакції, рак та запаморочення.
Щоб дізнатись більше про кожен із інгредієнтів цього продукту, перегляньте інформацію нижче.
Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:
- Пастеризоване молоко - це молоко, отримане в процесі пастеризації, під час якого мікроби знищуються, але інші корисні бактерії та поживні речовини також можуть бути знищені. У разі пастеризованого молока, однак, може бути втрачено до 10% поживних речовин (вітамін Е, В12, біотин).
- Знежирене молоко - це термічно оброблене молоко, жирність якого знижена.
Згідно з Codex Alimentarius, знежирене пастеризоване молоко відноситься до категорії 01.1 Молоко та молочні продукти, групи 01.1.1 Молоко та збите молоко (звичайне), підгрупа 01.1.1.1 Молоко (звичайне): рідке молоко тварин (корів, овець, кіз, буйволів).
Зазвичай молоко обробляють пастеризацією, обробкою UHT (дуже висока температура) або стерилізацією. Ця підгрупа включає знежирене та напівжирене молоко, цільне та нежирне.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Вживання пастеризованого знежиреного молока може спричинити:
- Алергічні реакції
Пастеризований крем отримують в процесі пастеризації (нагрітого до 100 ° С для пригнічення росту мікробів), під час якого мікроби знищуються, але інші корисні бактерії та поживні речовини можуть бути знищені.
Стандартними компонентами, що містяться у сметані, є:
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.
Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.
У дієті цукор може:
- Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
- Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет
Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.
Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.
11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза
- Може містити такі добавки:
- Силікат кальцію 15000 мг/кг
- силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
- карбонат магнію 15000 мг/кг
- синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
- фосфати 6600 мг/кг
- діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
- алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
- сульфітів 15 мг/кг
- Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
- Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
- Мати максимальну вологість 0,06%;
- Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.
Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.
Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.
Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 150-1985, сіль міститься у цій категорії 12.0 Солі, спеції, супи, соуси, салати та білкові продукти, групи 12.1 Сіль і замінники солі, підгрупа 12.1.1. Сіль: хлорид натрію (кухонна сіль, йодат, фторований йод, дендритний).
Він може містити добавки:
- Карбонат кальцію - gmp
- Силікат кальцію - gmp
- Фероціаніди - 14 мг/кг
- Карбонат магнію - gmp
- Оксид магнію - gmp
- Синтетичний силікат магнію - gmp
- Фосфати - 8800 мг/кг
- Полісорбати - 10 мг/кг
- Солі міристинової, пальмітинової та стеаринової кислот з аміаком, кальцієм, калієм та натрієм - gmp
- Діоксид кремнію, аморфний - gmp
- "Сіль для споживання людиною - це кристалічний продукт, у складі якого переважає хлорид натрію (NaCl), отриманий екстракцією з природних підземних відкладень або морської води, відповідно до стандарту Codex щодо солі для споживання їжі;
- Йодована сіль - це сіль, що використовується для споживання людиною, кормів для тварин та використання в харчовій промисловості, до якої доданий йод, у вигляді йодату або йодиду калію;
- Йодована сіль повинна містити 30 мг йоду/кг солі, відповідно 50,6 мг йодату калію/кг солі або 39,2 йодистого калію/кг солі. Допускається як мінімальне обмеження вміст 25 мг йоду/кг солі, відповідно 42 мг йодату калію/кг солі або 32,5 мг йодистого калію/кг солі, і як максимальне обмеження вміст 40 мг йоду/кг солі, відповідно 67,2 мг йодату калію/кг солі або 52 мг йодиду калію/кг солі ".
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Ізюм - це насправді виноград, який залишили сохнути на сонці.
Вони мають такі харчові цінності (на 40 г):
- 130 калорій
- 0 жиру
- 10 мг натрію
- 31 г вуглеводів
- 2 г клітковини
- 29 г цукру
- 1 г білка
Також родзинки містять вітаміни С, К, В6, кальцій, залізо, магній, фосфор, мідь, марганець, калій.
Відповідно до Codex Alimentarius, Standard 067-1981, ізюм можна знайти в цій категорії 14.0 Фрукти та овочі (включаючи гриби та гриби, коріння та бульби, бобові та алое вера), морські водорості, горіхи та насіння, групи 04.1 Фрукти, підгрупа 04.1.2 Перероблені плоди - 04.1.2.2 Сухофрукти: плоди, з яких видалено воду для запобігання росту мікробів.
Вони можуть містити такі добавки:
- Ацесульфам калію - 500 мг/кг
- Ефіри аскорбілу - 80 мг/кг
- Аспартам - 2000 мг/кг
- Бензоати - 800 мг/кг
- Ефіри гліцерину діацетилвинної кислоти з жирними кислотами - 10000 мг/кг
- Тетраацетат кальцію етилендіаміну динатрію кальцію - 265 мг/кг
- Гідроксибензоати, пара- - 800 мг/кг
- Ефір лауринового аргінату - 200 мг/кг
- Мінеральна олія, висока в'язкість - 5000 мг/кг
- Мінеральна олія, середньої та низької в'язкості, клас I - 5000 мг/кг
- Неотам - 100 мг/кг
- Сукралоза (трихлоргалактосукроз) - 1500 мг/кг
- Сульфіти - 1000 мг/кг
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Алергічні реакції
- Збільшення ваги
- Проблеми з дитячими зубами
- «Які не призначені для споживання в такому вигляді, які додаються до харчових продуктів для додання або зміни їх запаху та/або смаку;
- що складається або складається з наступних категорій: ароматизатори, ароматизатори, ароматизатори, отримані термічною обробкою, попередники смаку, інші ароматизатори або їх суміші ".
- Сорбіт, маніт, ізомальт, мальтит, лактит, ксиліт, еритрит
- Сорбінова кислота та сорбати, бензойна кислота, бензоат натрію, бензоат калію, бензоат кальцію
- Пропілгалат, октилгалат, додецилгалат, третинний бутилгідрохінон (TBHQ), бутильований бутилгідроксианізол (BHA)
- Фосфорна кислота - фосфати - ди-, три- та поліфосфати
- Екстракти розмарину
- Гума Карая
- Конжак
- полісорбати
- Бета-циклодекстрин
- Діоксид кремнію
- Диметилполісилоксан
- Бджолиний віск
- Триетиловий цитрат
- Гліцерилдіацетат (діацетин)
- Гліцерин триацетат (триацетин)
- Пропан-1,2-діол (пропіленгліколь)
- Бензиловий спирт
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Синоніми: ПРОБІОТИЧНІ МІКРООРГАНІЗМИ, BIFIDUS BACTERIA
- Відібрані молочнокислі культури - це мікроорганізми, антагоністичні шкідливим мікроорганізмам у гнильній мікрофлорі товстої кишки, які ініціюють проліферативні процеси (рак).
- Бактерії Bifidus мають імунозміцнюючий ефект за рахунок підвищення стійкості до хвороб.
- Біфідобактерії працюють з лакто-бактеріями, підкреслюючи сприятливу дію молочних продуктів, що містять ці мікроорганізми в активному, живому стані, на відміну від продуктів, які згодом були термічно оброблені (пастеризовані, стерилізовані).
- Бактерії біфіду - це перші корисні мікроорганізми, які колонізують травний тракт новонародженого. Завдяки активності цих пробіотичних мікроорганізмів, кишкова мікрофлора є корисною, сприяючи стійкому самопочуттю.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Розкажіть нам свою думку про
"Ковалакт - домашній сир із родзинками та ванільним ароматом"
Розкажіть нам свою думку про
"Ковалакт - домашній сир із родзинками та ванільним ароматом"
Салат з ракети з сиром фета та помідорами чері. Здоровий вибір!
Салат - це завжди натхненний вибір, коли мова заходить про здорову дієту, а салат з руколи з сиром фета та помідорами чері - чудовий спосіб забезпечити свій організм необхідними поживними речовинами та вітамінами. [детально]
Сир з роллю природного антибіотика. Які найздоровіші сири у світі
Сир - суперпродукт, офіційно заявляє група дослідників з Південнокорейського університету. Швейцарські сири, на думку вчених, мають найбільшу користь для здоров’я. [детально]
Величезна небезпека для нашого здоров'я: те, що виявили фахівці з комерційного гною
Асоціація споживачів проаналізувала 32 асортименти сиру з коров’ячого молока, що продаються у великих комерційних структурах. Дослідження показали, що він містить хлорид кальцію, який потрапляючи в організм, викликає ряд реакцій, включаючи біль у шлунку, припливи, нудоту та блювоту, втрату апетиту, сильну спрагу, біль у кістках, аритмію, камені нирки, кома. [детально]
Завантажте БЕЗКОШТОВНО
"10 найкращих небезпечних інгредієнтів у румунській їжі"
Заповніть електронну адресу, щоб отримати безкоштовний звіт