Ковбаса N; Інформація про харчові продукти, основні калорії та вуглеводи - 2020
Зміст
Підручник з Minecraft WURST CLIENT 1.12.x Найкращий зламаний клієнт (листопад 2020).
Ковбаса буває різних видів. Оскільки для виробництва ковбас можна використовувати багато різних видів м’яса та тварин, важко сказати, чи є ковбаса здоровою. Але загалом у ковбасі багато жиру та калорій. Отже, намагаючись втратити або зберегти здорову вагу, може бути важко включити цю їжу до свого звичайного плану харчування.
Інформація про харчування ковбаси
| Калорії 286 | |
| Калорії з жиру 204 | |
| Загальний жир 22,7 г. | 35% |
| Насичені жири 8г | 40% |
| Поліненасичені жири 2,7 г. | |
| Мононенасичені жири 10г | |
| холестерин 47 мг | 63% |
| натрію 1002 мг | 42% |
| калію 252 мг | 7% |
| вуглеводи 3,5 г. | 1% |
| Харчові волокна 0,1 г. | 0% |
| Цукор 0,7 г. | |
| білка 16 г. | |
| Вітамін А 1% Вітамін С 0% | |
| Кальцій 2% залізо 7% |
Багато дієтологів включають ковбасу до свого списку звичних порожніх калорій. Порожні калорійні продукти забезпечують енергією переважно у вигляді додавання цукру та шкідливих для здоров'я твердих жирів, таких як насичені жири або трансжири. У багатьох порожніх калорійних продуктах також багато натрію.
Інформація про поживність залежить від виду ковбаси. Калорії та їжа італійської ковбаси (показано) свідчать, що, хоча дієта містить білок, вона має багато калорій, багато жиру та дуже багато натрію.
Калорії ковбаси за видами
Міністерство сільського господарства США надає харчові дані для інших видів ковбас.
Деякі набагато легші за італійські ковбаси зі свинини:
- A Паштет з Bratwurst (ковбаса для сніданку) містить 92 калорії, 5 грамів білка, 0 грамів вуглеводів, 0 грамів клітковини, 0 грамів цукру, 8 грамів жиру, 2 грами насичених жирів і 202 міліграми натрію
- Посилання від Яловичий братвурст містить 253 калорії, 10 грамів білка, 2 грами вуглеводів, 0 грамів клітковини, 0 грамів цукру, 22 грами жиру, 8 грамів насичених жирів і 643 міліграмів натрію
- Порція три унції Польська ковбаса (також називається киельбаса) забезпечує 287 калорій, 11 грамів білка, 4 грами вуглеводів, 0 грамів клітковини, 2 грами цукру, 25 грамів жиру, 8 грамів насичених жирів і 905 міліграм натрію
- Три скибочки Кров'яна ковбаса Надайте 284 калорії, 11 грамів білка, 1 грам вуглеводів, 0 грамів клітковини, 1 грам цукру, 26 грамів жиру, 10 грамів насичених жирів і 510 міліграм натрію
- Чотиридюймовий суглоб довжиною Ковбаса чорізо містить 273 калорії, 14 грамів білка, 1 грам вуглеводів, 0 грамів клітковини, 1 грам цукру, 23 грами жиру, 9 грамів насичених жирів і 741 міліграм натрію
Калорії і харчування хот-догів
Найпопулярніший вид ковбаси - хот-дог. A Яловичий хот-дог містить 186 калорій, 7 грамів білка, 2 грами вуглеводів, 0 грамів клітковини, 1 грам цукру, 17 грамів жиру, 6 грамів насичених жирів і 572 міліграмів натрію. Але якщо ви їсте хот-дог, швидше за все, їсте булочку і, можливо, навіть начинку.
A Булочки з хот-догами містить додатково 100 калорій, 4 грами білка, 18 грамів вуглеводів, 1 грам клітковини, 2 грами цукру, 2 грами цукру, 1 грам жиру та 180 міліграм натрію.
Додавання гірчиці та кетчупу, ймовірно, не додасть великої кількості калорій, але ви можете додати кілька грамів натрію та цукру.
Зниження калорійності вибору ковбаси
Через вміст жиру та натрію в ковбасі це не найздоровіший вибір з їжею. Оскільки ви намагаєтеся поліпшити свої харчові звички для покращення здоров’я, існують інші м’ясні та не м’ясні джерела білка, які можуть покращити харчування.
Однак є деякі види ковбаси, які є трохи здоровішими. Деякі м’ясники та популярні бренди роблять ковбаси з курки, індички та навіть морепродуктів, які мають трохи менше жиру та калорій, але все ж сповнені смаку.
- Посилання від Aidells Куряча і яблучна ковбаса містить 180 калорій, 12 грамів жиру, 3,5 грама насичених жирів, 12 грамів білка і 640 міліграм натрію.
- Порція Айдельс Ковбаса для сніданку (з курки та яблука) містить 120 калорій, 8 грамів жиру, 2 грами насичених жирів, 8 грамів білка і 420 міліграмів натрію.
- Посилання (78 грам) від Al Fresco Куряча ковбаса Буффало містить 100 калорій, 5 грамів жиру, 1,5 грама насичених жирів, 13 грамів білка і 510 міліграмів натрію.
- Два посилання від Ковбаса для сніданку з індички забезпечують 70 калорій, 3,5 грама жиру, 1 грам насичених жирів, 2 грами вуглеводів, 8 грамів білка і 340 міліграмів натрію.
Поширені запитання щодо їжі та приготування ковбас
Чи є ковбаса здоровою?
Оброблене м’ясо, таке як ковбаса, як правило, не вважається «здоровою» їжею. Але жодна їжа не створить і не порушить програму здорового харчування. Якщо ви любите ковбаси, тримайте їх у своєму раціоні, але їжте їх помірковано і намагайтеся поповнити поживну їжу з низьким вмістом жиру, таку як овочі, свіжі фрукти, цільні зерна та пісний білок.
Що таке одна порція ковбаси?
Як правило, одна порція м’яса або морепродуктів становить 3-4 унції. Тим не менш, ви виявите, що багато оброблених ковбасних упаковок показують одну порцію, яка служить сумішшю - зазвичай менше трьох унцій. Наприклад, порція хот-догів Applegate Farms - це один хот-дог або 47 грам (1,65 унції). Одна порція ковбаси для сніданку Original Johnsonville Original Recipe складається з трьох приготованих сполук або 55 грам (трохи менше двох унцій).
Хот-доги варені чи сирі?
За даними Управління з контролю за продуктами та ліками США, це міф, що хот-доги попередньо готують. Агентство рекомендує повністю готувати хот-доги перед тим, як їх їсти.
Як довго ковбаса залишається свіжою в холодильнику?
Більшість виробників рекомендують вживати ковбасні вироби до закінчення терміну придатності на упаковці. Після відкриття упаковки ви повинні вживати їжу протягом трьох днів.
Чи можна ковбасу заморозити?
Можна ковбасу заморозити. Помістіть м’ясо в герметичну ємність. Укутайте кожну ковбасу окремо, якщо хочете зрідка їсти невеликими порціями. Розморозити в холодильнику.
Чи можу я зробити власну ковбасу?
Так! Приготувати ковбасу легко і весело. Скористайтеся цим здоровим рецептом низькокалорійної індички, бекону та яблучної ковбаси з низьким вмістом жиру, щоб спробувати.
Слово від DipHealth
Пам’ятайте, що одна їжа, така як ковбаса, не впливає і не порушує ваш раціон. Намагайтеся планувати здорове харчування та іноді насолоджуйтесь помірним рівнем здоров'я та добробуту.
Чи була ця сторінка корисною? Спасибі за ваш відгук! Що вас турбує? Джерела статей
Університет Мічигану. Що таке порожні калорії? Програма здорового харчування та управління вагою.
Управління з контролю за продуктами та ліками США, Центр безпеки харчових продуктів та прикладного харчування. Безпека харчових продуктів для матерів: основні моменти - факти чи вигадки. мережі.