Ковбасний гуляш з локшиною - рецепт

1.Очистіть цибулю і часник. Цибулю наріжте кубиками, часник залиште одним шматком.

ковбасний

2.Наріжте м’ясну ковбасу невеликими шматочками. Покладіть олію на сковороду і злегка обсмажте ковбасу з цибулею.

3.Додайте гриби (якщо вони свіжі, попередньо почистіть і подрібніть їх), а також бульйон, зубчик часнику, кетчуп і томатну пасту. Все добре перемішати і додати до густого борошна.

4-й.Дайте соусу відпочити близько 20 хвилин і тушкуйте на найнижчому рівні.

5.Під час відпочинку додайте макаронні води. Додайте сіль і макарони в окріп.

6-й.Коли соус залишиться відпочивати, відкрийте крем і зменшіть його.

7-й.Приправте соус сіллю, перцем та орегано (з великою кількістю він смакує особливо смачно;)).

8-й.Злийте макарони і змішайте з соусом у каструлі. Потім подавайте гарячим і насолоджуйтесь!