Ковбасний пиріг Кірі та Страсбурга - Accrogourmandise

Ковбасний пиріг Кірі та Страсбурга

Неділя дозволена. Сьогодні приємний калорійний пиріг, зроблений Соланжем для конкурсу "La Tarte dans Tous ses Etats", який відзначив першу річницю блогу!
Цей пиріг дивився на мене з часу змагань і особливо на мого Лулу ! Ковбаски Кірі та Страсбург, який кращий спосіб спокусити дитину? Але я визнаю, що дорослі теж спокушаються!
Крім того, для її досягнення не потрібно більше 5 хвилин, і, як я вже казав вам, неділя дозволена.

Інгредієнти:
1 листкове тісто
12 порцій Кірі
200 г страсбурзьких ковбас (приблизно 7)
3 яйця
25cl рідких вершків
200гр тертого Емменталю
1ст.л. базиліка, дрібно нарізаного
Солоний перець

Прогресія:
Розігрійте духовку до 210 ° C (th6).
Листкове тісто розгорніть і розкачайте у форму для пирогів. Наколюємо його виделкою.
Викладіть порції Кірі на терпку основу і наріжте страсбурзькі сосиски скибочками.
У мисці збийте цілі яйця і додайте вершки та тертий сир. Злегка посолити і поперчити.
Вилийте прилад на терпку оболонку і випікайте 30 хвилин.

Моє зерно солі !
Соланж використовував пісочне тісто, але я не міг не жадіти ! А потім у точці, де ми були.

---