Краще бути пухким, ніж анорексія в мозку SWP Online - AMP
Харчування може бути проблемою для підлітків. Гудрун Мак з AOK Ульм-Біберах розповіла про розлади харчової поведінки в Obermarchtaler Franz-von-Sales-Realschule в рамках "Ми читаємо щодня".
Що думають 15-річні школярки про надтонкі моделі, з якими вони зустрічаються на кастинг-шоу та на телевізійних шоу модних показів? "Я думаю, що моделі прекрасні, і я теж працюю над тим, щоб виглядати так", - каже дівчина з середньої школи для дівчат в Обермаркталі. З іншого боку, її однокласниця Беттіна вважає, що моделі не є взірцем для наслідування і не повинні використовуватися як міра.
Більшість також бачать небезпеку в судомному пості. Студенти впевнені, що такі моделі навряд чи мали б здорові стосунки з їжею. "Дуже часто телебачення демонструє дівчат як струнких, дурних, блакитнооких істот", - пише одна студентка. І все ж цьому образу надзвичайно струнких жіночих істот важко уникнути. "Товстунів знущаються і дивляться криво", - каже один студент. Але це пов’язано з поверховістю людей і обходить їх стороною. Студент відповідає на плітки аргументом "Краще мати занадто багато жиру на стегнах, ніж анорексія в мозку".
«Чи знаєте ви когось із розладами харчування?» - запитала Гудрун Мак, дієтолог АОК, учениця дев’ятого класу. Одна дівчина відповідає нерішуче, інша знає хлопчика, який має симптоми булімії. "Зазвичай у класі є три-чотири молоді люди, які когось знають", - каже дієтолог. Блювота з’їденого була настільки ж мало прикрашена того ранку, як приховування хвороби та наслідки, такі як відмова органів або відсутність періоду.
Тема харчових розладів включена до навчальної програми, тому дівчата вже були добре поінформовані. "Сильна втрата ваги, проблеми", - вони вказали як ознаки. Крім того, є гордість за недостатню вагу та приховування худорлявості, пояснив спікер. "Анорексики стверджують, що вони не голодні і що вони одягають вільний одяг, щоб ви не бачили, наскільки вони худі", - каже Гудрун Мак.
Анорексія та булімія - це порушення харчування, які особливо страждають на молодих жінок. Постраждали 90 відсотків дівчат. Булімічні підлітки за короткий час засовують собі величезні суми, а потім ховаються в туалеті, щоб знову зригувати їжу. Наслідки: шлунок, стравохід, серце та нирки можуть бути серйозно пошкоджені. Потім з’являються карієс, запаморочення, непритомність, депресія та гіпотрофія. При анорексії люди їдять неймовірно мало і в результаті втрачають вагу. Обидва - залежності.
Деякі дівчата знають тягу до ситної їжі, як ковбасний хліб або їжа від нудьги. Але стан, коли постраждалі лише сприймають своє тіло як ворога, студентам не чужий. Терезами також користуються не дуже часто. "Один чи два рази на тиждень", - вважає більшість дівчат.
Утриматися від їжі між ними не так просто, каже Грета. Дівчатам зрозуміло, що ви набираєте вагу при безконтрольному харчуванні. «Їжте лише тоді, коли ви голодні» - це протиотрута. Вісімдесят відсотків часу, коли ви можете підтримувати свою масу тіла здоровою їжею, інші 20 відсотків повинні бути з фізичними вправами.
Школярки особливо страждають від тяги до їжі, "коли я дивлюся щось по телевізору або на ноутбуці". А як щодо стресу? "Я гуляю зі своїм собакою", - каже Лара. "Коли мені нудно, я сідаю за швейну машинку", - пояснила інша однокласниця. "Якщо ви розчаровані, ви нічого не будете їсти, доки це не буде вирішено", - вирішив один.
А що захищає підлітків від розладу харчування? Учні загальноосвітньої школи мають кілька готових відповідей. "Не готуйся, будь у спокої з собою і побачи в собі красу", - рекомендує один. Інша дівчина так пояснює своє ставлення до їжі: вона занадто любить їжу, щоб відмовляти, і занадто любить себе, щоб перестаратися.