Краще r; їжа в кількості; ро; 811; Ньюфаундленд і Лабрадор; ТУТ
Довідкова служба охорони здоров’я в Ньюфаундленді та Лабрадорі включає поради дієтологів з початку місяця. Провінція хоче заохотити жителів, багато з яких страждають ожирінням, робити кращий вибір їжі. Це перша в Атлантиці.
Текст від Стефан Теро
Служба провінційного уряду 811 тепер може допомогти жителям Ньюфаундленду та Лабрадорію харчуватися краще.
Ньюфаундленд і Лабрадор постійно перебувають у верхній частині списку провінцій з найвищими показниками ожиріння. Рівень хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу та хвороби серця, також дуже високий.
"Ми знаємо, що в Ньюфаундленді та в провінціях Атлантики загалом спостерігається вищий рівень ожиріння та хронічних захворювань, і дієта відіграє важливу роль у цих захворюваннях", - говорить Кейт. Комо, прес-секретар дієтологів Канади.
За її словами, однією з проблем Ньюфаундленду є те, що в лікарнях недостатньо дієтологів, щоб поговорити з усіма, хто хоче.
Звичайно, є Інтернет та Google, але Кейт Комо застерігає. “В Інтернеті є багато інформації, яка є неправдивою. Існує багато міфів і речей, які можуть бути небезпечними. "
Телефонна служба дієтолога доступна не у всіх провінціях. В даний час існує в Британській Колумбії, Саскачевані, Манітобі, Онтаріо, а з початку квітня - в Ньюфаундленді та Лабрадорі.
Причини ожиріння
Дієтолог пояснює, що харчове середовище, тобто доступ до їжі, та доходи домогосподарств є чинниками, що пояснюють, принаймні частково, високий рівень ожиріння в Ньюфаундленді.
Консультація з дієтологом може дозволити людині зробити кращий вибір серед доступних продуктів.
«Наприклад, людина, яка багато працює і хоче їсти здоровіше, але не знає, що замовити в ресторані. ], дієтолог може навести свої приклади того, що слід шукати в меню », - пояснює Кейт Комо.
Малюк, який не любить моркву
Дієтологи також пропонують поради батькам, у яких є діти, які відмовляються їсти їхні овочі.
Кейт Комо змогла слухати дзвінки, отримані в Онтаріо. Як приклад вона наводить батьків, які просять поради заохотити свою дитину їсти моркву.
“Дієтологи можуть співпрацювати з цим батьком для обговорення різних стратегій введення інших овочів. ]. Іноді у дітей саме текстура має значення. Отже, ми можемо давати моркву, можливо, пюре або більшими шматочками. "
Загалом, телефон довіри 811 не зможе відповісти на всі запитання у більш конкретних випадках. Але це може бути важливим кроком до більш конкретних послуг та до кращого харчування.