Красива промислова споруда колишнього лікеро-горілчаного заводу - пам’ятник Парсдорфу - Еберсбергу

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

лікеро-горілчаного

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Красива промислова споруда колишнього лікеро-горілчаного заводу: пам'ятник Парсдорфу

Державна служба віддає данину історичному значенню лікеро-горілчаного заводу в Ватерштеттені з 1902 року. Він повинен представляти сільськогосподарське виробництво алкоголю в регіоні

Каролін Фріс

Відкрити малюнок на новій сторінці

Цегла та димар: Буркхард Кернер та Беате Заргес із Державного управління охорони пам’яток перед спиртозаводом Парсдорф.

(Фото: Крістіан Ендт, Фотографія та Лік)

Державне управління охорони пам’яток Баварії включило колишній лікеро-горілчаний завод у Парсдорфі до списку пам’яток архітектури. Будівля має історичне значення для широкої громадськості і є прикладом типу лікеро-горілчаного заводу приблизно з 1900 року, пояснює Буркхард Кернер, науковий керівник з питань реєстрації пам'яток. Громаду Ватерштеттена кілька днів тому письмово повідомили про вступ. Другий мер Мартін Вагнер вчора заявив SZ, що він був "позитивно здивований" і "дуже вражений". Членів кооперативу, який є власником будівлі, не вдалося зв’язати.

Близько 110 років фермери у Ватерштеттені використовували будівлю 1902 року, яка і сьогодні знаходиться в хорошому стані, яка тоді була на околиці, а зараз є частиною центру, для виробництва алкоголю з картоплі. Однак у жовтні минулого року кооператив повернув свої права на перегонку після того, як Європарламент скасував монополію на виробництво алкоголю. Для більшості з 30 або близько того спиртового заводу з закриття сільського господарства в регіоні Мюнхена закінчення продажу гарантованої ціни монопольній адміністрації означало кінець - вони не бачать шансів для себе на вільному ринку.

З тих пір лікеро-горілчані заводи в Ландшамі та Грубі вже були знесені в районі, і в Ангелбрехтінг є плани житлової забудови. Ось чому Державне управління провело детальну експертизу близько третини з 30 лікеро-горілчаних будівель у 2011 році. "Наша мета - не поставити всі лікеро-горілчані заводи під охорону пам'ятників, а діяти в інтересах широкої громадськості", - говорить речниця Беате Заргес. Будівля в Парсдорфі зараз відповідає вимогам колись економічно важливого виробництва сільськогосподарського алкоголю на мюнхенській гравійній рівнині.

Двоповерхова будівля з напівскантовим дахом залишилася майже незмінною з часу свого будівництва. Згодом було вилучено лише одне житло спереду, тил все ще добре зберігся. Цегляний фасад із темним сегментом та віконними рамами дуже красиво демонструє промислове будівництво, як каже Кернер. Усередині внутрішня конструкція періоду будівництва все ще повністю збереглась, тому за двостулковими вхідними дверима знаходиться велика під’їзна кімната зі сходами на верхній поверх. Окрім виробничих приміщень, там знаходиться головний дистилятор. Частиною пам'ятника є також підвал, який далеко виступає за план поверху будівлі, з водними каналами. Технологія всередині не є переліченою будівлею, оскільки її модернізували знову і знову. "Будівля особливо добре збереглася з усіх тих часів", - каже Бурхард Кернер. Представляючи перші дні лікеро-горілчаного заводу шнапс, лікеро-горілчаний завод у Тауфкірхені з 1880 р. Є списком будівель із січня 2012 р.

Зараз кооператив та муніципалітет хочуть знайти відповідну форму подальшого використання для будівлі в Парсдорфі. "Це також стосується того факту, що такий пам’ятник живе і надалі", - говорить Біт Заргес. Обговорення вже відбулись, згідно моделі лікеро-горілчаного заводу у Вайсенфельді, говорять про використання як денного центру. Але також використовувалось слово музей. Мартін Вагнер виключає придбання будівлі для муніципалітету. "У фінансовому плані це наразі неможливо", - говорить він.