Красивий Монк, нове концепт-кафе - Журнал Biz
- Бізнес
- підрядники
- Компанії
- управління
- Biz Румунія
- Фінанси
- Бренд Фокус
- People Biz
- маркомм
- PR
- Маркетинг
- реклама
- Цифрова
- Тех
-
Стабільний дохід Vodafone Румунія за останній квартал
Перший пилосос Electrolux, виготовлений із 100% перероблених матеріалів
Партнерство Cora-Glovo для експрес-доставки
Повернення коштів KPMG як провідного інвестора
Найдорожчі годинники, продані Чорною п’ятницею в Румунії
-
- творчість
- Спосіб життя
- Відео
- ВІДКРИТИЙ ДЛЯ БІЗНЕСУ
- Бізнес-проекти
- Топи та дослідження
- Генеральний директор Biz Exchange
- Biz World
- Звіти Biz
- Журнал Biz
- Події
Гарний Монк, нове концепт-кафе 2 хв
Handsome Monk Coffee House - це найновіша концепція кави на місцевому ринку, яка включає кавовий бар із заварюванням, де клієнти можуть випробувати приготування кави оригінальними способами, залежно від їх улюблених смаків та смаків, разом із кавовим майстром. Інвестиції в нове кафе становлять понад 300 000 євро, а в плани входить мережа кафе та розвиток франшиз.
Реалізація концепції тривала близько півроку, і за цей час над проектом наполегливо працювала невелика команда з близько 10 осіб. В першу чергу було вирішено відкрити в торговому центрі ParkLake, оскільки дизайн кафе ідеально поєднується з дизайном торгового центру.
Гарний Монк приносить щось нове на румунський ринок, а саме навчання споживачів кави через «кавову лабораторію», де баріста пояснює правильний процес приготування, вносячи значний внесок у взаємодію та стосунки з нашими клієнтами. Ми шанувальники найнатуральніших продуктів, без добавок, консервів та збалансованого харчування, яке включає поживні речовини, тому в приміщенні кафе ми відкрили сік-бар - Forever Green - де ми готуємо свіжі соки, смузі та фруктово-злакові миски ", - сказав Калуґру Фрумосу, власник красивого монаха.
Під гаслом "Назад до витоків" Красивий Монк розгадав таємниці кавового світу та інтегрував легенду, виявлену у філософії створення автентичного кавового простору, в якому дизайн підкреслює кольори цегли, дерева, каменю та землі. Концепція місця розроблена для пропонування самообслуговування, кави з кавою, відкритої тераси, критої тераси та кав'ярні. У завареному кафе-барі клієнти мають можливість випробувати приготування кави за унікальними рецептами, а за запитом бариста може навчити їх готувати найкращу каву вдома. Споживачам буде запропоновано спробувати нові методи заварювання (фільтруючу каву), такі як Kemex, Siphon Coffee, V60, Cold Brew, для отримання нових смакових вражень.
На додаток до кави, що походить з Бразилії, Коста-Ріки, Індія, клієнти можуть насолодитися кавою Casa Blend - власним рецептом, який являє собою поєднання сортів кави, що походять з Індії та Ефіопії. Це 100% кава арабіка, з високим ступенем смаження, яка пропонує збалансований смак і кислотність, з вибухом екзотичних нот, фруктів і кремової текстури.