Креативне громадське харчування, дієтична кухня

Дієтична кухня

Ми надаємо велике значення забезпеченню кожної дитини здоровим та смачним обідом. Діти з непереносимістю їжі особливо важливі для нас. Наскільки це можливо, ми готуємо нашу спеціальну дієту, спираючись на звичайне меню. Це може запобігти соціальним конфліктам.
Для цього нам потрібна довідка лікаря про наявну алергію або непереносимість. Таким чином ми можемо конкретно звернутися до хвороби дитини.
Ми замінюємо несумісні компоненти еквівалентними препаратами. Решта компоненти не обмінюються. Ми мали дуже хороший досвід роботи з цією концепцією.

дієтична

Наш дієтолог, пані Хайке Соліман, береться за завдання дієтології з великою обережністю та відданістю.

Наш кваліфікований екотрофолог, пані Соня Бендлер, опікується зоною відповідальності за управління якістю та дотриманням харчових стандартів.

Хто за цим стоїть?

Соня Бендлер

Диплом Екотрофолог (вчений з питань харчування та побуту)

  • Працює у громадському харчуванні з 2008 року і є матір’ю двох дітей.
  • Сфери відповідальності: Консультативна діяльність з дієтології, гігієни та як фахівець з охорони праці.

Хайке Соліман

  • з Kreatives GV з 2011 року і сама мати двох дітей.
  • відповідає за організацію дієтичної кухні та за підтримки наших кухарів-дієтологів для приготування.