Крем з картопляного супу від Zerxis

інгредієнти

1 цибулина, навпіл
300 г моркви, нарізаної шматочками
500 г картоплі, нарізаної шматочками
20 г олії
2 запасні кубики
1/2 чайної ложки солі
3 щіпки перцю
150 г вершків
2 щіпки мускатного горіха
700 г води

45 хв

легко

підготовка

1. Покладіть цибулю та моркву в та подрібніть 3 сек./Год. 5

2. Додайте олію і тушкуйте 5 хв/120 °/ст. 1.

3. Додайте картоплю і подрібніть 5 сек./Ст. 4.

4. Додайте воду, основний кубик, сіль і перець і варіть 20 хв./100°/st 2.

5. Додайте вершки та мускатний горіх, пюре поступово збільшуючи протягом 30 сек./Ст. 5-9 і приправте за смаком.

Вам потрібні інструменти

Мірний стакан TM5/TM6

Суп чудово смакує з дрібно нарізаним Вінерле

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.