Крем-суп з кабачків Рецепти мами - із зображенням та інформацією про калорії

рецепти

Інгредієнти на 4 особи

Підготовка:

кабачки помити і нарізати невеликими кубиками.
цибуля очистити від шкірки і також нарізати невеликими шматочками.
часник Розімніть в часникодавці.

Розігрійте в каструлі 2 столові ложки оливкової олії і обсмажте підготовлені овочі.
Приправити сіллю, перцем і додати курячий бульйон.
Дайте варитися близько 15-20 хвилин.

Потім збийте суп ручним блендером або ручним блендером до піни.
Після цього в супі не повинно бути великих шматочків овочів.
Складіть збиті вершки в гарячий суп з кабачків, як прожилки, і розподіліть по чотирьох великих тарілках.
Подавати, посипавши копченою шинкою, нарізаною соломкою та дрібно нарізаною петрушкою.

1 порція кремового супу з кабачків містить приблизно 170 ккал і приблизно 12 г жиру