Крендельний бургер з інжиром відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

4 булочки з маковим кренделем
200 г сиру (або рікотти)
8 скибочок пармської шинки
4 Рис
50 г Руколи
2 Нова цибуля
1 зубчик часнику
4 ст. оливкова олія
2 ст. 1 ст. Ложка гарбузового насіння
1 ст. 1 ст. Ложка маку
Сіль
Перець

Етапи підготовки

Швидко пропустіть інжир під проточною водою. Протріть їх абсорбуючим папером, а потім наріжте скибочками. Очистіть цибулю від лушпиння, наріжте їх кружальцями. Сир злити. Подрібніть його грубо виделкою. Розріжте булочки кренделів навпіл і натріть їх на стороні крихти зубчиком часнику. Помажте основу сиром. Приправити сіллю і перцем і розподілити цибулю. Полийте олію, потім чергуйте скибочки шинки та скибочки інжиру. Завершіть кількома листям руколи, кабачком і маком. Налийте крапельку олії, потім закрийте, злегка натиснувши на кришки.