Креветки; Авокадо; Башта з низьким вмістом вуглеводів з липким рисом із цвітної капусти
«Каліфорнійський стек креветок» називається в оригіналі і, звичайно, виготовляється із справжнього рису. Але, звичайно, це насправді не зупиняє. У будь-якому випадку, результат низької карбіфікації був справді `` іншим '', дуже смачним і також привертав увагу. Гарна їжа, як правило, не є одним із моїх талантів.
Цвітна капуста липкий рис є приголомшливим!
Однією з проблем для башточок з креветками було забезпечити стабільність рису. Стабільний як у "не розвалюється, якщо придивитися". Це завжди легко в оригінальних рецептах - правильно підібраний рис і правильно зварений, тоді матеріал в кінцевому підсумку стає картоном, це не є стресом. Але те, що прилипає до рису та навколо нього, - це крохмаль. Звичайно, у нас з цвітною капустою цього немає або хочеться.
Після невеликих досліджень я знайшов підхід, який ми тут показали: зварити рис з цвітної капусти (в нашій мікрохвильовці) і перемішати його з вершковим сиром, поки він ще теплий. Це чудово працювало, і в майбутньому також знайде те чи інше застосування - я особливо можу уявити солодкі варіації.
Давайте подивимося, що пропонується:)
Креветки, краби, креветки - яка різниця?
Я поставив запитання у відео повний незнання, а саме тому, що знаходився на холодильній полиці в супермаркеті і зловив 2 пачки варених креветок і пачку варених креветок.
Насправді я просто хотів креветки, але пропустив їх. Буває.
Вдома я це помітив і довелося запитати себе: «Яка різниця? koppkratz "
Окрім назви продукту на упаковці, я помітив, що у креветок все ще була оболонка та хвіст - у креветок ні.
Я просто подумав: "Так, це буде різниця тоді!". Pfff ... весь сир.
Багато мов, одне і те ж
"Креветта" - це просто германізована множина французького "Креветта" (однина) і означає "креветка" німецькою мовою.
І це однаково у всіх інших мовах. Гамбас в Іспанії, креветки (великі) та креветки (маленькі) в США та гамберос в Італії.
Назви креветки, креветки та королівські або тигрові креветки також використовуються за межами США, за винятком того, що за межами США креветки є найменшим крабом, а королівські креветки - найбільшими, також відомими як королівські креветки.
Однак жодне з цих найменувань не має жодного захисту, наприклад, «Вінер Шніцель», «Пармезан», баварська біла ковбаса чи шампанське.
Раки, з іншого боку, належать до іншого зоологічного сімейства, ніж сорти креветок, а саме краби. Північноморські краби та глибоководні краби названі неправильно, оскільки обидва належать до креветок.
Але це насправді не важливо.
Це стає абсолютно актуальним лише для скампі. Скампі часто використовують у кулінарних термінах, таких як креветки, але насправді це тварина під назвою "норвезький омар", а саме вид омарів, також відомий як норвезький омар.
Норвезький омар значно дорожчий за будь-яких креветок або крабів, але, на жаль, тут більше обману, і велика креветка подається як скампі. Це не гаразд, оскільки це теж не "приблизно однаково".
Трохи зусиль, багато результатів
Башточки з креветками або, якщо хочете, тарталетки з креветками, здається, виглядають досить екстравагантно. Зусилля насправді обмежені.
Рис цвітної капусти є найскладнішим, тому що вам потрібно подрібнити блюко, а потім зварити його. І ще охолонути. 10 хвилин роботи і близько години очікування.
Після того? Авокадо розім’яти, огірок порізати. Потім приготуйте гарячий майонез, трохи приправте і зберіть.
Для цього вам не потрібен особливий талант. Побаченого достатньо, і ви, мабуть, зможете вразити більшість гостей. Приємно теж:)
Перший план харчування з низьким вмістом вуглеводів - живий!
Про нас просили роками.
"Так, колись", ми завжди говорили, коли хтось запитував нас про щось на зразок планів харчування, за бажанням, також про курс.
Все це звучить як потужне оголошення, але зрештою я просто хочу сказати, що нарешті у нас є перший план харчування в прямому ефірі та на продаж у магазині.
Для нас план харчування означає: ми беремо структуру харчування, період і цільові харчові цінності. За цих умов ми тоді допомагаємо складати план
- повноцінне харчування та рецепти
- включаючи калорії та макроелементи на день та прийом їжі
- щотижневий список покупок
- зростаючий список замінників, якщо щось вам не подобається
- постійний доступ до придбаного плану, якщо ми щось змінимо/виправимо
Звичайно, ви можете завантажити плани та роздрукувати їх.
Можливі формати плану, наприклад:
- Кето 16: 8 з 1500 ккал, 2 прийоми їжі + закуски протягом 4 тижнів і без риби
- Вегетаріанський вуглевод з низьким вмістом 1700 ккал, 3 прийоми їжі та іноді десерти протягом 2 тижнів
- Сімейні кето + високоуглеводні добавки для химерної родини на 4 тижні та на вихідні для гурманів
- Низький вміст вуглеводів з 2000 ккал з 40 г KH та 2-разове харчування протягом 2 тижнів
І ЯКИЙ ШАНС!
Щойно ми закінчили останній план, доступний у прямому ефірі та на продаж. За смішні 9,95 євро.
Більше таких планів, як наведений вище, надходить потроху. Але це не займе 5 років до наступного;) Думаю, більше 1-2 тижні. Побачимо.
Якщо у вас є конкретна пропозиція чи побажання, напишіть нам коментар або електронне повідомлення, можливо, це може бути реалізовано розумно - ми, безумовно, відкриті для пропозицій!