КРЕВИЧНІ ДОМБРИ рецепт
Простий рецепт страви від ROSELINE 26
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (4 особи):
Інгредієнти Для котлет потрібно: 300 г борошна, сіль, 2 ст. Ложки соняшникової олії, трохи води.
500 г креветок, 100 г бекону, 1 банка подрібнених помідорів, 2 свіжі помідори, 1 ст. Ложка томатної пасти, 1 цибулина, 2 г часнику, петрушка, 1 вегетаріанський чилі чи чилі на ваш вибір, 1/2 лайма, сіль і перець, соняшникова олія, чебрець і лавровий лист.
Підготовка:
Подрібніть подрібнену цибулю, дрібно нарізаний часник і бекон, а потім додайте томатну пасту, подрібнені помідори, чебрець, лавровий лист, сіль і перець; варити близько 10 хвилин. Покладіть креветки, подрібнений вегетаріанський перець, свіжі нарізані помідори, накрийте кришкою і доведіть до кипіння. Потім додайте трохи води, щоб покрити креветки та фрикадельки, і дайте тушкуватися близько 20 хвилин (скуштуйте домбрі, щоб переконатися, що вони всередині приготовані). В кінці приготування видавіть половину лимона, подрібнену петрушку, соус повинен бути однорідним, сіль на ваш смак.
Для куль: Змішайте борошно з невеликою кількістю води, олії та солі, щоб отримати кульку, яка більше не липне до пальців, а потім зробіть маленькі кульки розміром з оливу, якщо тісто прилипає до пальців, додайте трохи борошно.
Одна порція (приблизно 270 г):
Калорії 269 ккал Білок 29,3 г Вуглеводи 2,7 г Жири 10,7 г.