Критерії вибору калорій для коктейлю, порада - Ooreka
- Як вибрати низькокалорійний коктейль ?
- Який коктейль вибрати ?
Деякі коктейлі можуть бути дуже калорійними з високим вмістом цукру. Щоб допомогти вам вибрати коктейль, давайте з’ясуємо, який коктейль вибрати, а якого коктейлю уникати залежно від кількості калорій.
Як вибрати низькокалорійний коктейль ?
Дуже популярні під час аперитиву коктейлі можуть сильно відрізнятися один від одного. Коктейлі мають різні поєднання, тому вони нерівномірні за кількістю калорій. Дійсно,Кількість калорій буде залежати від вживаного алкоголю, а також від інших інгредієнтів рецепту, наприклад фруктовий сік або цукор. Давайте підведемо підсумки, щоб вибрати правильний рецепт коктейлю.
Яких спиртів слід уникати, а яким - надавати перевагу ?
Давайте подивимось на вибір алкогольного напою. Перш за все слід зазначити, що алкоголь, або етанол, має значну енергетичну цінність, яка еквівалентна 7 ккал на 1 г алкоголю. Ця кількість алкоголю оцінюється за міцністю алкоголю, яка відповідає частці алкоголю, що присутній у напої. Тому слід пам'ятати, що чим більший ступінь алкоголю, тим більша кількість алкоголю і тим калорійніший алкогольний напій.
Наприклад, шампанське має нижчий вміст алкоголю, ніж міцні спирти, такі як білий ром або горілка. Тому шампанське менш калорійне, ніж ці білі спирти.
Які інгредієнти або добавки надавати перевагу ?
На кількість калорій у коктейлі також можуть сильно впливати інші використовувані інгредієнти або добавки. Особливо це стосується додавання фруктового соку з високим вмістом цукру, додавання соди, додавання цукру або тростинного сиропу. Це також стосується додавання вершків або лікерів, вміст алкоголю та цукру яких може збільшити енергетичну вагу коктейлю. Щоб допомогти вам вибрати, вам слід проконсультуйтеся з харчовим складом продуктів і віддайте перевагу інгредієнтам, вміст вуглеводів яких не надто високий. Вважається, що 1 г вуглеводів еквівалентно 4 ккал.
Наприклад, деякі фруктові соки без додавання цукру можуть мати нижчий вміст вуглеводів, ніж інші солодкі напої. Також можна звернутися до коктейлів, до складу яких входить газована вода або вода сельцера, газована вода, отримана під тиском за допомогою сифона.
Як правильно вибрати коктейль ?
Для того, щоб обмежити калорії, що забезпечуються коктейлем, слід віддати перевагу коктейлям:
- Містять спирти з меншим вмістом алкоголю, такі як шампанське;
- Обмежувальні суміші алкогольних напоїв;
- З низьким вмістом цукру;
- Пропонується в невеликих кількостях.
Примітка: Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я, коктейлі та всі інші види алкоголю слід вживати в помірних кількостях.
Який коктейль вибрати ?
Скільки калорій ваш улюблений коктейль? Якого коктейлю уникати? Який коктейль віддати перевагу ? Ця класифікація дасть вам ключі до визначення кількості калорій в коктейльному меню. Цей список не є вичерпним, але наявним близько п’ятнадцяти коктейлів з найбільшою або найменшою калорійністю з деталями його складу.
| Назва коктейлю | Склад | Калорії в ккал |
| Мімоза | Шампанське та апельсиновий сік | 85 |
| Кривавий шлюб | Горілка, томатний сік, лимонний сік, Вустершир та соус Табаско | 123 |
| Маргарита | Текіла, кунтро і лимонний сік | 139 |
| Джин Фізз | Джин, цукор, лимонний сік і вода сельцера | 141 |
| Горілка Мартіні | Горілка, сухий вермут, зелені оливки та лимонний клин | 147 |
| кайпірінья | Качаса, цукор і вапно | 152 |
| Мохіто | Білий ром, цукор, свіжа м’ята, лайм і газована вода | 159 |
| Куба Лібре | Білий ром і кола | 162 |
| Сівалка | Темний ром, сік гренадини та лимонний сік | 171 |
| Пінья колада | Білий ром, темний ром, кокосові вершки та ананасовий сік | 174 |
| Дайкірі | Білий ром, лимонний сік і цукор | 176 |
| Текіла Схід сонця | Текіла, апельсиновий сік і сироп Гренадін | 183 |
| Секс на пляжі | Горілка, журавлинний сік, апельсиновий сік і персиковий шнапс | 185 |
| Космополітична | Горілка, кунтро, журавлинний сік і сік лайма | 198 |
| Білоруська | Горілка, кавовий лікер, молоко та рідкі вершки | 260 |
| Лонг-Айленд холодний чай | Джин, горілка, білий ром, текіла, кунтро, лимонний сік і кола | 274 |
AT занотовувати: Ці склади та енергетичні значення наведені лише для ознайомлення та можуть відрізнятися залежно від рецепта та кількості поданих страв.