Критська таверна Flisvos риба та критська кухня, Крит
Наша таверна розташована у Франгокастелло на невеликому півострові.
Відвідувачі Криту та усього світу щодня насолоджуються свіжою рибою та типовою критською кухнею у нашій критській таверні.
Ансамбль обрамлений прекрасним видом на Лівійське море. Майже маленький рай.
Те, що на столі, походить з району і органічно вирощується. Це практично повна "критська дієта".
Критська кухня, як відомо, м’ясна. У меню небагато вегетаріанських страв, сходите до Спіроса чи Клауса та попросіть вегетаріанські варіанти. Наш кухар із задоволенням задовольнить ваші побажання.
Наша кухня відкрита для прийому гостей з ранку до вечора. Ви можете вибрати будь-яку з різноманітних пропозицій у будь-який час, хоча сьогодні у нас є меню, ви все ще можете заглядати до горщиків увечері. Основний прийом їжі на Криті завжди їдять увечері. Греки харчуються дуже пізно і часто на тривалий час. Лише одиниці вечеряють до 21:00, тому сніданок часто пропускають. Підійде одна-дві маленькі чашки кави. Багата і пізня вечеря напередодні не змушує вас почувати голод.
Таверна Flisvos працює з ранку до вечора. Калі орексі! (Хороший апетит!)
сніданок
Рибне блюдо
зрідка
Є м’ясні страви з яловичини, баранини, кролика, курки - іноді смажені, іноді у соусі, іноді зі свіжою зеленню, іноді з помідорами, перцем, баклажанами або картоплею.
Кухня також обладнана для вегетаріанців: яловичина, овочі бамія, чорта (гірсько-зелений) та фарширований перець.
А потім наповнили солодкі пельмені, йогурт волоськими горіхами та медом та мариновані фрукти. Висновок обов’язкової раки.
Стеліос, брат Спіроса, збагачує кулінарну пропозицію свіжовиловленою рибою.
Критська кухня - це самостійний спосіб приготування їжі, щось відмінне від грецької. Це скоріше проста кухня, смачна та корисна.
У таверні Флісвос ви також знайдете регіональні страви.
Більшість продуктів у пансіонаті Flisvos походять з нашого власного вирощування, що забезпечує широкий спектр кулінарних вишукувань. У таверні Флісво безпосередньо на Лівійському морі їжа ще не європеїзована масовим туризмом.
Харчування розвивалося з рівня прожиткового мінімуму, з того, що вирощували.
Хорта, дикий овоч, багатий вітаміном С, дуже архаїчний; його збирали в горах і на пагорбах. Сьогодні вона росте в садах і не втратила нічого свого оригінального та дикого.
Класичний паксімаді (сухар із подвійним випічкою з ячмінного борошна) - одна з класичних страв на Криті. Паксімаді часто змочують водою і перетворюють оливкову олію, помідори та фету в популярне блюдо, дакос.
Сьогодні їдять більше м’яса, ніж у минулому, баранину, козу та кролика, приправлену розмарином та чебрецем, готують на грилі або у вигляді стифадо.
У таверні Флісвос ви знайдете все це, весь критський асортимент здорового харчування.
Ця карта Криту повинна допомогти вам полегшити відпочинок,