Критські дієтичні принципи, переваги та адаптація для спортсменів

Відомчі відділення у вашому місті: відомчі служби наближаються до користувачів

З 11 січня 2021 року графік призначення буде продовжено до нового відомчого офісу в Кремлі-Бікре. Це четверте відкриття в 2021 році після Віллекрена, Френеса та Шевіллі-Лару. Ця нова місцева послуга має на меті підтримати користувачів у полегшенні стосунків з Департаментом: допомога в онлайнових послугах, подача файлів. Найближчими місяцями послуга буде розширена до нових міст.

Ключові цифри
Населення
Економіка
Географія
Вода
Подорожі
Історія
Ваші обранці
Культура
Природа та спорт

Covid-19: ситуація з відомчими державними службами

[Оновлення 15.01.2021 - 13:30] Валь-де-Марн залишається мобілізованим для боротьби з розповсюдженням Covid-19. На цій сторінці регулярно оновлюється перелік відкритих відомчих закладів та систем, запроваджених для гарантування безпеки прийнятих людей та персоналу відомств.

Для чого потрібен відділ ?
Звіти про діяльність та огляди
Президент
Віце-президенти
Відомча асамблея
Політичні групи
Відомчий проект
Сесії
Рішення
Бюджет
Відомчі служби
Відомча рада студентів коледжів

Солідарність
Середовище проживання
Дитинство/Освіта
Економіка/зайнятість
Культура/Спорт
Асоціативне життя/Громадянство
Європа/Міжнар
Сталий розвиток

Відомчі відділення у вашому місті: відомчі служби наближаються до користувачів

Ключові цифри
Населення
Економіка
Географія
Вода
Подорожі
Історія
Ваші обранці
Культура
Природа та спорт

Covid-19: ситуація з відомчими державними службами

Інформаційні бюлетені
- Valdemarne.fr
- Студенти Валь-де-Марна
- Автономія
- Конференції UPEDD
- Давайте кохати
- Маленькі діти
- Валь-де-Марн на шляху до клімату
- Блакитний план Валь-де-Марна
- Proj'Help
- Сільськогосподарські наради
- Спортивне здоров'я та фізична підготовка

Передплата
Скасувати підписку

Жителі Криту прожили одне з найдовших життів у світі. У чому особливості цієї дієти? Чи цікаві вони для спортсменів? Як черпати з цього натхнення чи навіть адаптувати ?

Рашид Зіане

Жителі Криту прожили одне з найдовших життів у світі. Взаємозв'язок між їхнім міцним здоров'ям та харчуванням було помічено вже в 1788 році. Нещодавно дослідження підтвердили цю виняткову тривалість життя, а дослідження показали сильний вплив дієти.

Принципи цієї дієти були прийняті та адаптовані як профілактичний засіб, а також для зменшення частоти серцево-судинних захворювань та раку.

У чому особливості цієї дієти ?
Чи цікаві вони для спортсменів ?
Як черпати з цього натхнення чи навіть адаптувати ?

Критська дієта, середземноморські дієти

Його також помилково називають середземноморською дієтою. Дійсно, як не існує жодної палеолітичної дієти, так не існує і однієї середземноморської дієти. Близько двадцяти країн межують із Середземним морем з різноманітними дієтичними методами ...

Критська дієта - це харчова практика, що характеризується деякими принципами та їх користю для здоров’я.

Принципи критської дієти

Ця дієта базується на кількох простих принципах:

1/Споживайте щодня:

- хліб (багатозерновий), крупи (пшениця, льон, кунжут, ячмінь) та бобові (квасоля, горох, сочевиця, соя тощо),

- в достатку, свіжих, сушених (виноград тощо) та горіхів (волоські горіхи, фундук, кешью, фісташки) овочів та фруктів, а також оливок та трав,

- сиру або йогурту, але дуже помірно.

2/Споживайте кілька разів на тиждень і в помірних кількостях:

- солодкі десерти !

3/Пийте воду, трохи червоного вина та трав’яні чаї.

4/Зварити і заправити оливковою олією.

5/Їжте червоне м’ясо лише три-чотири рази на місяць.

Це дієта, багата ліпідами, але рослинного походження (оливкова олія) і з низьким вмістом м’яса, на відміну від американської дієти серед інших. Молочних продуктів споживається дуже мало. (Рис. Взято з: maigrirregimes.com)

Ця традиційна дієта збалансована і охоплює всі харчові потреби. Він не ґрунтується на різких дієтичних обмеженнях чи правилах, які в кінцевому підсумку неможливі. Це також сильно відрізняється від палеолітичної дієти, яка виключала крупи та солодкі десерти. Але це також виключає картоплю та кондитерські вироби. З іншого боку, як і палеолітична дієта, вона включає значну частину свіжих фруктів та овочів і жодної індустріальної страви.

Користь для здоров'я

Кілька досліджень показали, що критська дієта дозволяє:

зменшити захворюваність і навіть смертність, пов’язану із серцево-судинними захворюваннями та певними видами раку,
знизити ризик хвороби Альцгеймера та хвороби Паркінсона,
підтримувати здоровий мозок.

"Ще одна ймовірна користь цієї дієти пов’язана із способом їжі, задоволенням від їжі, доброзичливістю їжі, важливими моментами комунікабельності, забутими чи знехтуваними у значній частині західних країн".

Пристосування для спорту

Збалансована, корисна для здоров’я, сприятлива для довголіття та пристосована, критська дієта також є чудовою основою для спортсменів. Тоді кожен може адаптувати його до своїх енергетичних витрат та особливостей своєї фізичної активності, щоб забезпечити свою продуктивність. Наприклад:

у переважно аеробних видах спорту (їзда на велосипеді, плавання, біг, триатлон та ін.) раціон повільних повноцінних та нерафінованих вуглеводів (цільнозернові макарони, коричневий рис) можна збільшити.
у спортивних змаганнях вагового класу споживання ліпідів можна зменшити.

Для поліпшення співвідношення Омега 3/Омега 6 можна зменшити споживання оливкової олії та додати ріпакову олію. Дійсно, омега-3 досить протизапальний, що цікаво для спортсменів. Хоча омега 6 знижує рівень холестерину, але сприяє запаленню.

Висновок

Критська дієта має кілька переваг для спортсмена:

воно ґрунтується на збалансованому харчуванні, а не на різких обмеженнях,
це не вимагає від вас зміни харчових звичок,
його можна пристосувати для виконання,
це корисно для здоров'я,
це допомагає збільшити тривалість життя.

Інші фактори сприяють довголіттю цієї популяції: менш інтенсивний темп життя, щоденна дрімка, сонячне середовище проживання біля моря, клімат та соціальні звички.

Існує ще одна дієта, цікава для довголіття і пристосована для спортсменів: дієта на Окінаві.

Список літератури

Де Лоржеріл, М. (1998). Середземноморська дієта для профілактики ішемічної хвороби серця. Нутріон, 14: 55-7.
Fricker, J. & Laty, D. (2001). Критська дієта. Переваги та рецепти життя сьогодні. Сокира.
Riboli, E. & Col. (1996). Дієта та рак. Видання Tec та Doc.

Зв'язок
Доступність
Персональні дані
Юридичне повідомлення
Вербування
Зона для преси
Громадські ринки
Карта сайту
Екстранет

Продовжуючи переглядати, ви приймаєте використання файлів cookie для складання статистики відвідувань та пропонуєте послуги з урахуванням ваших сфер інтересів.
Вчи більше