Псоріаз Є продукти, яких слід уникати в умовах кризи Сучасна жінка MAG
Псоріаз - це захворювання, спричинене хронічним запаленням шкіри. Він розвивається в періоди рецидивів та ремісій. Чи існує відповідна дієта, щоб не погіршити запалення? Елементи відповіді з доктором Ніною Рус, дерматологом *.
У Франції від 2 до 3% населення страждає на псоріаз, інформує Інсерм. Це запальне, аутоімунне захворювання шкіри характеризується більшими або меншими червоними плямами з так званими лусочками, тонкими смужками шкіри, що нагадують лусочки. Плями на шкірі голови можуть з’являтися по всьому тілу, шкірі голови або навіть на нігтях.
Псоріаз викликаний занадто швидким переносом поверхневих шарів шкіри. Причини все ще невідомі, але ми знаємо, що існує генетична схильність до псоріазу, і що напади підсилюються стресом, втомою або навіть медикаментозним лікуванням. Якщо псоріаз неможливо вилікувати, хвороба прогресує в періоди спалахів та ремісій. Дерматолог може призначити відповідне лікування.
Посилання на клейковину
Що стосується дієти та псоріазу, то "ще багато досліджень на цю тему", - каже дерматолог доктор Ніна Рус. Однак наукові дослідження показують, що для певних конкретних випадків існує зв'язок із споживанням клейковини », - уточнює фахівець. Але щоб сподіватися на результат, знадобиться два-три місяці дуже суворої дієти. "Продовольчі шляхи повинні бути вивчені", додає вона.
Яких продуктів слід уникати ?
Спеціаліст зі шкіри все ще рекомендує уникати вживання оброблених продуктів, таких як ультра-оброблені та оброблені продукти. Серед них? Курячі нагетси, крупи, тістечка. Ці промислові продукти містять жири, такі як штучна трансжирна кислота та рафінований цукор. Вони можуть бути обтяжуючими факторами для запалення псоріазу, як і для алкоголю та тютюну. Краще віддавати перевагу сирій їжі та корисним жирам, таким як жирна риба.
Нещодавнє дослідження, проведене дослідниками з Паризького університету Est Créteil, підтверджує зауваження доктора Ніни Рус. У звіті вчені виявляють, що середземноморська дієта, яка складається з оливкової олії, зерен, овочів та риби та горіхів, може зменшити запалення псоріазу. Навпаки, так звані «прозапальні» продукти, що містять високий вміст насичених жирів, можуть погіршити симптоми.
Якщо на шкірі з’являються червоні плями, які можуть виглядати як псоріаз, важливо звернутися до дерматолога. Тільки він зможе діагностувати захворювання і призначити відповідне лікування.