Крохмалисті продукти, основа їжі - Dietimince®

Глобальна презентація

Крохмалисті продукти повинні бути присутніми під час кожного прийому їжі і вживатися відповідно до апетиту !

основа

Що саме являють собою крохмалисті продукти ?

це велика "сім'я", що складається в основному з трьох "членів":

1: хліб та інші зернові продукти: Рис, манна каша, макаронні вироби, пшениця, булгур, кукурудза, деякі пластівці для сніданку (віддайте перевагу тим, що не мають цукру та жирів).

2: Бобові та бобові культури: Біла та червона квасоля, сочевиця, джгути, квасоля, нут ...

3: Картопля.

Чи варто вибирати між крохмалем та овочами ?

Ні, навпаки! Їх асоціація абсолютно рекомендована.

Змішайте два! Крохмалисті продукти часто допомагають дітям їсти овочі.

Що вони нам приносять ?

В основному це «складні» вуглеводи, які забезпечують енергію, яка поступово виділяється в організмі.

Вагомі причини для споживання крохмалистих продуктів:

  1. Вони є паливом передового рівня нашого організму. Вони добре «тримаються» і дозволяють протриматися до наступного прийому їжі, не піддаючись спокусі перекусити.
  2. Вони смачні та економічні.
  3. Їх легко зберігати і готувати.

Крохмалисті продукти товстять ?

Це отримана ідея, насправді саме спосіб їх приготування ризикує зробити нас жирними (жирні соуси, тертий сир у великих кількостях, смажена картопля, занадто великі шари масла/намазки ...)

УВАГА !

Pains au lait, біль під шоколадом, круасани, родзинки ... не зараховуйте до традиційного хліба! Це випічка, багата жиром і цукром, споживання якої слід обмежити.

Те саме стосується певних пластівців для сніданку, особливо тих, що ситні та солодкі, споживання яких слід обмежити. Віддавайте перевагу простим варіантам, таким як несолодкі кукурудзяні пластівці, не заповнені (навіть для дітей). Якщо пластівці готові, це ще краще.

Якщо у вас є питання щодо крохмалю, дієти чи харчування, ви можете зв’язатись із пані МАТЬЄ на нашому сайті, у facebook або електронною поштою.

Ви також можете призначити зустріч для оцінки дієти, натиснувши кнопку нижче:

Інформація взята з документації, складеної PNNS (Національною програмою харчування в галузі охорони здоров’я), доступною на веб-сайті "Mangerbouger.fr" у PDF-версії.

Ми особисто рекомендуємо прочитати цю книгу (доступна безкоштовно у вашому центрі Dietimince АБО в Інтернеті у форматі PDF) і ми розповсюджуємо витяги з метою підвищення чутливості французів до цих питань громадського здоров’я.