Крок 2 дієти як нерозв’язання

Тепер, коли ви дізналися мою історію дієти, нарешті настав час для другого кроку моєї маленької серії. Сьогодні ви це дізнаєтесь,

чому ми насправді сидимо на дієті,
чому дієти не працюють у 95% всіх випадків і
які альтернативи дієті існують, щоб почуватись комфортніше у своєму тілі.

Чому ми сидимо на дієті

Найпоширенішою відповіддю на це питання буде: худнути! Але за цим зазвичай є набагато більше причин: ми хочемо бути привабливими, тому що майже скрізь можна почути, що привабливими та привабливими можуть бути лише стрункі люди. Ми хочемо бути популярними та належати замість того, щоб нас маргіналізували і, можливо, навіть знущали. Ми не хочемо, щоб нас сприймали як недисциплінованих і ледачих (упередження, яке несправедливо вражає багатьох товстунів). Будучи стрункими, ми не хочемо пропонувати будь-яку поверхню атаки, яка виникає, коли ми випадаємо з соціального ідеалу. Ми хочемо остаточно бути задоволеними собою та своїм тілом.

"Я недостатньо хороший"

Часто за дієтою ховається та бажання бути струнким - це переконання "Я недостатньо хороший" або "Я повинен бути ідеальним". Коли я ще сидів на дієті і був дуже худеньким, коли я був цілим веганом, я все ще ніколи не відчував, що я худий або досить хороший. Я хотів бути ще худішим, ще більш “досконалим”, ще більше пристосованим до сучасного ідеалу краси. Прагнення до досконалості, що відбувається на “полі бою тіла”. Поки ви не зрозумієте, що вам завжди було досить добре і що ви вже можете почуватись комфортно у своєму тілі.

здоров'я

Окрім того, що мета є стрункою, здоров’я - ще одна причина дотримуватися дієти. Безумовно, існують захворювання, які змушують звертати увагу на власний раціон. Але я часто чую і читаю аргумент, що товстим людям доводиться повсюдно худнути, щоб мінімізувати ризик розвитку певних захворювань або передчасної смерті. У Німеччині лише повільно стає відомо, що вага не обов’язково щось говорить про стан здоров’я людини.

Я можу надіслати вам книгу «Здоров’я на будь-який розмір» доктора. Рекомендуйте Лінду Бекон або розмову Сандри Аамодт про TED, яку я покажу вам у наступному розділі. Також я хотів би нагадати всім, хто виступає за схуднення для покращення здоров’я, що дієти є стресом для організму. Особисто я вважаю сумнівним, як стресовий шлях може призвести до поліпшення здоров'я.

Чому дієти не працюють у 95% випадків

Всього за 13 хвилин ця лекція дає вам хороший огляд того, чому дієти не працюють, які ризики вони спричиняють і що надмірна вага не обов'язково призводить до підвищеного ризику смерті. На нижній панелі ви можете встановити німецькі субтитри на Youtube.

Дієти не тільки не працюють, вони часто товстять

За короткий термін можна схуднути за допомогою дієти. Але чи можете ви витримати таку вагу? 95% тих, хто сидів на дієті, довго відновлюватимуть вагу. Потім дві третини з них важать навіть більше, ніж до дієти (джерело). Мені здається вражаючим те, як багато людей почуваються невдахами, коли відчувають цей йо-йо ефект. Не вони зазнали невдачі, а концепція дієт.

"Якби дієти працювали, ми б до цього часу всі були худі" (Сандра Аамодт)

Я впевнений, що ви чули, що схуднення за допомогою дієт - які часто передбачають однобічний вибір їжі або обмежений підрахунок калорій - панікує в організмі. Протягом тисячоліть голод був одним із найбільших ворогів людства (а в деяких частинах нашого світу він є і сьогодні). Наш організм не розрізняє дієту та голод і прекрасно налаштований робити все, що потрібно, щоб вижити в часи голоду. Два приклади:

Під час дієти метаболізм сповільнюється. Як результат, ви швидше наберете вагу при однаковій кількості їжі. Часто буває, що товсті люди, які страждають дієтою, їдять менше, ніж люди з “нормальною вагою” - тіло яких ще не збалансовано з дієтою - і все одно набирають вагу. Приказка "Мені просто потрібно поглянути на шматок пирога, і я наберу вагу", можливо, не така вже й надумана 😉
Функція префронтальної кори головного мозку, яка відповідає за контроль імпульсів, знижується, оскільки дієта триває. Результат полягає в тому, що ваше мислення дедалі більше обертається навколо їжі, і в якийсь момент ви більше не можете контролювати себе і все ще їсте шоколад, який повинен бути табу у вашому плані дієти або випити. Ваше тіло робить це автоматично, щоб захистити себе і, отже, вас теж.

Якщо ви хочете глибше розібратися в причинах, що призводять до невдалих дієт, я рекомендую “Секрети з їдальної лабораторії” Трейсі Манн і “Егоїстичний мозок” проф. Ахім Петерс.

Ризики дієти

Дієти не тільки не працюють у більшості випадків, але вони також мають ряд ризиків. Гізела Ендерс створила приголомшливий огляд у своєму блозі Ну в моїй шкірі (Оновлення 2018: На жаль, більше не в Інтернеті). Найбільш важливим для мене є той факт, що організм не тільки розщеплює жир під час (радикальної) дієти, а й сам руйнує, включаючи м’язи, кістки та органи. Uff!

Екскурс: помилка ІМТ

Ви помітили, що я поставив слова "надмірна вага" та "нормальна вага" у лапки? Я зробив це навмисно, оскільки я не дуже думаю про ІМТ, який використовується не лише для класифікації ваги, але й для того, щоб люди повірили, що вони виходять за межі норми. Тема ІМТ була дуже добре представлена в цій статті на Zeit Online.

Альтернативи дієти

Чи не було б чудово відкласти дієтичний стрес і почати працювати зі своїм тілом, а не проти нього? Якщо ви хочете понюхати в цьому напрямку, я маю для вас кілька ідей:

Дієта? Без мене!

Перш за все, я тепло рекомендую вам цю книгу Улли Манек! "Дієта? Без мене! »Легко та швидко читається та пропонує реальний вихід із дієтичного циклу. Коротше кажучи: ви віддаєте контроль над тим, що ви їсте, коли їсте та скільки їсте, в руки свого тіла. Не втручаючись. Спочатку звучить зовсім незнайомо? Я розумію, що! Але книга Улли Манек є хорошим супутником на цьому шляху. (Оновлення 2018: На жаль, більше не доступне, я рекомендую "Food’ n ‘Love" від Moritz Warntjen)

Якщо ви також читаєте англомовні тексти, "Здоров’я на будь-який розмір" від Dr. Лінда Бекон рекомендувала, як і блог Ізабель Фоксен Дюк, який пропонує радикальний та освіжаючий підхід не лише до дієт, але й вилучення ментальності дієти зі свого життя та припинення боротьби з їжею та вашим тілом.

Поважайте встановлену точку і радше ставіть під сумнів соціальний ідеал

Життя без дієти не обов’язково призводить до того, що ви худнете або схуднете. Цю обіцянку можна почути знову і знову, особливо в області так званого інтуїтивного харчування. Фактично, вага вашого тіла буде осідати навколо заданої точки вашого тіла. Ця установка є різною для кожного тіла, для одних вона вища, а для інших нижча.

Щоб прийняти це, звичайно, потрібно поставити під сумнів бажання відповідати поточному ідеалу краси. І це вимагає прийняття власного тіла таким, яке воно є. Саме для цього призначена ця серія! Наприклад, частина 1 стосувалася уважності до думок, повідомлень та оцінок. Ви також можете використовувати першу частину, щоб поставити під сумнів повідомлення, які тримають вас на дієті. Наступна частина також стосуватиметься пошуку нових зразків для наслідування, які більше схожі на ваше тіло та вашу фігуру і таким чином генерують натхнення замість почуття провини та тиску.

Придумайте, на що витратити свій час та сили, не дотримуючись дієт

Якщо ви більше не приділяєте більшу частину свого часу їжі, дієтам та своїй вазі, виділяється багато часу та енергії, які ви можете негайно використовувати по-іншому. Я детальніше розгляну це на кроці 8. Але, звичайно, ви вже можете подумати, чим би хотіли займатись замість дієти! Погляньте на те, що ви хочете зробити, коли ви нарешті схудли або досягли бажаної ваги. І зробіть це ЗАРАЗ 🙂

Як ви ставитесь до дієти?

Аня Верман

Привіт, мене звуть Аня! Як психолог, я веду блог про стосунки, самотнє життя, сексуальність та прийняття тіла.