Кролик на мангалі - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 8 штук кролика
  • 1 краплинка оливкової олії
  • 4 лаврових листа
  • 2 гілочки розмарину
  • 4 зубчики часнику
  • 1 гілочка лимонного чебрецю
  • Квітка солі
  • Свіжомелений перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Покладіть кролика в посуд і покрийте його оливковою олією, лавровим листям, гілочками розмарину, зубчиками часнику та лимонним чебрецем.
  2. Зняти плівкою і замаринувати в холодильнику протягом 4 годин.
  3. Злийте шматочки кролика і покладіть їх безпосередньо на гарячий мангал.
  4. Варіть десять хвилин, перевертаючи шматочки кролика на половині варіння. Сіль, перець і смак.

Поради та поради для шашлика кролика

Подавати з овочами від сонця, смаженими на мангалі також: баклажанами, кабачками, перцем.

кролик