Кролик у; стара - Моя здорова кухня
Цей рецепт кролика я знайшов, наводячи порядок у льоху: натрапив на стару кулінарну книгу 1950-х років. Я переглянув її і хотів скласти кілька рецептів, подавши їх на смак дня. Дійсно, старі рецепти набагато багатші жиром і менше овочами. Крім того, я пропоную вам його, модифікований по-своєму, щоб зробити його здоровішим. Сподіваюся, вона вам сподобається. Кожен раз, коли я подавав його, це було оцінено.
Приготування їжі здійснюється скороваркою, оскільки це займає половину часу приготування. Якщо у вас його немає, це нормально. Досить буде збільшити час варіння. У чавунній запіканці на повільному вогні потрібно від 45 хвилин до 1 години. Процедура та ж, але під час варіння переконайтеся, що води не бракує. Якщо ви хочете дізнатись більше про скороварку і як нею користуватися, прочитайте нашу пункт .
Я вважаю за краще брати кролячі ніжки для кожної людини, тому що м’ясо на ніжках м’якше і у всіх однакова кількість. Це не робить людей нещасними. Але це не заважає вам брати потрібні вам шматочки.
Кролик - нежирне м’ясо, а тому низькокалорійне. Він багатий білком, вітамінами групи В, Е і РР, а також такими мінералами, як селен і фосфор. Це здорова їжа, яку було б соромно не помітити. Крім того, він містить омега-3.
- (3,2/5)
- 5 оцінок ->