Кропива сушильна »Ось як ви це робите; s правильно

Ця стаття.

Кропиву байдуже, пишеш це з двома «N» або трьома «N». З іншого боку, вона обурюється неправильною сушкою. Тоді їх смак, термін придатності та зовнішній вигляд можуть постраждати. З’ясуйте зараз, що важливо при сушінні кропиви!

Кропиву найкраще сушити догори дном

Правильний час збору врожаю

Правильний урожай в потрібний час передує хорошому висиханню. Збирайте листя рослини в період з травня по вересень! Насіння дозріло з кінця вересня по жовтень. Квіти збирають рідше. Цвітуть у період з липня по вересень.

також читайте

Як збирати кропиву?

Найпростіший спосіб заготівлі кропиви - за допомогою ножиць та рукавичок. Надіньте садові рукавички або старі зимові рукавички, щоб захиститися від печіння волосся! Наріжте кропиву на стеблах трохи над землею.

Висушіть листя, насіння та коріння

Тепер прийшов час сушити частини рослини:

Підвісьте пагони пучками і догори дном, напр. Б. на горищі
сушити в затіненому і повітряному місці
або ж сушіть на ситах або тканинах
ніколи не сушіть на сонці (відбілюйте, горіть, втрачайте діючі речовини)

Краще не підвішувати коріння для висихання, а помістити їх на сито в автоматичний дегідратор. Попередньо їх нарізають шматочками розміром приблизно від 3 до 5 см, щоб прискорити процес сушіння.

Визнання повних варіантів сушіння та зберігання

Якщо частини рослини справді сухі (листя шелестить і обсипається при натиранні; коріння мають глибокі борозни), їх можна безпечно зберігати, наприклад у консервній банці, мішку або склянці з гвинтовою кришкою. Місце зберігання повинно бути темним і сухим. Правильне місце для його зберігання згодом визначає термін придатності.

Для чого можна використовувати сушену кропиву?

Листя, насіння, коріння та квіти сухі? Що ви можете з ними робити зараз? Частини рослин, відомі як лікарські, можна використовувати для:

чай
Трав'яні соуси
Смузі
Супи
Гній
Настої
Настоянки
як кормова добавка для домашніх тварин

Поради

Без стебла кропива висохне набагато швидше! Якщо це займе для вас занадто багато часу, у вас все ще є альтернатива заморожуванню кропиви.