Кропива з енергетичних продуктів з Німеччини - Мрсемілішор

Кропива - бур’ян.

Кропива росте по всьому світу, всі це знають і багато хто уникає цього. Поки що я завжди уникав пекучої кропиви, бо з дитинства ви знаєте: вона жалить, коли потрапляє на шкіру. Це тягне і колоє, і цього не повинно бути.

Але: Кропива - це також одне з наших суперпродуктів та енергетичних продуктів, які ростуть прямо на порозі. Кропиві не потрібно знаходити довгий шлях з Африки чи Чилі до Німеччини. А кропива дуже ароматна і корисна! Оскільки молоді рослини кропиви містять цінні мінерали, такі як магній, кальцій, а також вітамін А, вітамін В і багато білка. (За даними Вікіпедії).

І я думаю, що нам слід дати другий шанс кропиві. І цей шанс буде числом у моєму блозі.

Сьогодні я підсолоджую цей початок для вас рецептом здоби з кропиви.

Для рецепту потрібно не менше 100 грам свіжого листя кропиви. Найкраще надіти садівницькі рукавички, щоб не «обпектися» на рослині. І порада: збирайте, будь-ласка, лише кропиву подалі від вулиць і лише листя високо, до яких не може дістати жодна кішка чи собака. А далі це продовжується з моїм рецептом:

---