Круїзна дієта Дюкана - список дозволених продуктів, правила перехідної фази та меню меню

Зміст статті

Що таке дієтичний круїз Дюкана?
Продукція Ducane Alternation
Меню круїзної сцени Дюкана
Круїзні дієтичні рецепти Дюкана
Чергуючи десерт Ducane
Чергуючи супи Ducane

Система схуднення цього автора є однією з найпопулярніших на сьогодні. З їх допомогою люди з ожирінням втрачають до 10-20 кг. Найбільш тривалою фазою схуднення є перехідна фаза, коли людина, що втрачає вагу, може доповнити своє меню овочами та деякими іншими продуктами: круїзна дієта Дюкана, яка полегшує перенесення. Білкові та білково-овочеві дні можуть чергуватися різними схемами залежно від уподобань щодо схуднення (1/1, 3/3, 5/5).

Що таке дієтичний круїз Дюкана?

Метод боротьби з ожирінням користується попитом і використовується людьми у всьому світі. Дієта зросла в популярності не тільки завдяки своїй легкості та збалансованості. Численні захоплені відгуки людей, які схудли разом із нею, принесли авторській системі позитивну репутацію. Методологія складається з чотирьох фаз, кожна з яких має різну дієту, а також перелік дозволених продуктів. Другий етап дієти Дюкана (круїз) має максимальну тривалість (приблизно 6 місяців) і включає чергування прийому білкових та вуглеводних страв.

Продукція Ducane Alternation

Дієтичний сорт Дюкана включає додавання овочів і фруктів до основи раціону (нежирне м’ясо, птиця, яйця, морепродукти, риба, нежирні молочні продукти). У той же час, дозволеними продуктами на альтернативі Дюкана є:

Капуста;
Салат;
Огірки
помідори
Гриби;
Редька;
Гарбуз;
Селера;
Лук;
Баклажани;
Спаржа;
Перець;
Зелена квасоля;
Кабачки;
Зелений;
Буряк і морква (в помірних кількостях);
Локшина (без калорій, наприклад, локшина ширатакі);
Лимонний;
Вівсяні висівки (2 ст. Л. На день);
Йогурт 0% (включаючи сою);
Знежирене молоко;
м'ясо;
Молюски, ракоподібні тощо;
Чайна кава.

Список заборонених продуктів для фази дієтичного круїзу Ducane:

крохмалисті коренеплоди (картопля, солодка картопля та ін.);
Авокадо;
Овочі на вершковому маслі;
Горох, сочевиця;
Кукурудза;
Рис, інші зерна;
М'ясо дичини.

Меню круїзної сцени Дюкана

Цей етап у системі схуднення автора приємний, оскільки пропонує різноманітніші страви, ніж попередня атака. Меню другого етапу дієти Дюкана дозволяє використовувати різні додаткові продукти - спеції, соуси і т. Д. Крім того, на цьому етапі обертання Дюкана в раціон можна включати гарячі напої, такі як чай, какао, цикорій та кава. Тим не менше, такими продуктами не слід зловживати (на день можна вживати не більше двох типів або дві порції одного виду продуктів).

Приклад меню круїзного білка дня:

Сніданок: нежирний йогурт, нежирний сир, омлет або зварене круто яйце, кава/чай, шматок м’яса курки або індички;
Обід: салат із мімози з майонезом з рецепту Дюкане, суп з морепродуктів, трав’яний чай;
Вечеря: курка на грилі, зелений чай.

Приклад білково-овочевого денного круїзу:

Ранок: омлет з овочами, овочевий салат, кава/чай;
Обід: овочі на пару, грибний суп або борщ, кефір;
Вечеря: салат з капусти, курячі котлети на пару, трав'яний чай.

Круїзні дієтичні рецепти Дюкана

У цей період можна поєднувати білкову їжу та овочі, що значно розширює вибір страв і дає можливість урізноманітнити меню. Другий етап круїзної дієти Дюкана включає чергування білково-білково-овочевих днів на ваш розсуд. Це означає, що ви можете вибрати будь-яку дієту, яка вам підходить (наприклад, 2 дні білка і стільки ж білків-вуглеводів). Найпростіший спосіб змінити щоденне меню. Рецепти страв за Дюканом при чергуванні різноманітні: запіканки, салати, супи, м’ясо, приготоване в інших формах, десерти.

Чергуючи десерт Ducane

Основна складність схуднення під час перехідної фази - відсутність у раціоні солодощів. Оскільки круїз - це найдовший етап дієти, важко обійтися без десертів, особливо якщо людина раніше не обмежувалась ними. Рецепти за Дюканом на Чергуванні включають не тільки м’ясні або овочеві страви, але і солодощі. У цьому випадку будуть використовуватися лише товари зі списку вище. Десерт Ducane на чергуванні не повинен містити більше щоденної кількості дозволених інгредієнтів.

Гарбузове варення для дієти

Лимонний;
Кориця;
Підсолоджувач - 100 г;
Гарбуз - 0,5 кг.

Дрібно нарізаний гарбуз посипають підсолоджувачем разом з натертою половиною лимона і витримують у холодильнику 10 годин. Продукт повинен залишати сік.
Після того, як на сковороду додаються апельсинові овочі, залийте призначений сік і невелику кількість води.
Зварити його до м’якості, посипати корицею і подрібнити за допомогою блендера.
Отримані натуральні здорові кондитерські вироби можна використовувати для випічки або їжі в чистому вигляді з чаєм/кавою.

Варення/рулет для конфітюру для круїзу

саморобні меблі або варення;
Сухе знежирене молоко - 3 ст. л.;
Яйця - 3 шт.;
Кукурудзяний крохмаль -? Ст. л.;
Підсолоджувач - 40 г;
Розпушувач - 1 ч. Л.

Збийте жовтки з цукром, білок від кінчиків відокремте міксером.
Змішайте білки і жовтки, додайте решту інгредієнтів і замісіть тісто.
Перекладіть основу для рулету в прямокутну форму, відправте на запікання до готовності при 180 градусах.
Перекладіть готовий бісквіт на рушник, промажте джемом/
Варення, скрутити і дати постояти годину.

Кварковий пудинг для дієти Дюкана

Сіль;
Вівсяні висівки - 1 ст. л.;
Яйце;
йогурт без жиру - 2 ст. л.;
нежирний сир - 130 г;
підсолоджувач.

Додайте в контейнер підсолоджувач, сіль, сир та яйце. Ретельно перемішайте їжу.
Перекладіть масу у форму і мікрохвильову піч на 4 хвилини.
Готовий пудинг залити нежирним йогуртом.

Чергуючи супи Ducane

Бульйони, борщі та супи - ідеальні страви для холодної пори року: вони чудово зігрівають, живлять та живлять. У той же час теплі страви, як правило, містять велику кількість вітамінів та необхідних мікроелементів. Суп Ducane на чергуванні не відноситься до категорії важкої їжі, але в той же час залишає відчуття ситості надовго. Якщо ви готуєте його в консистенції рідких вершків за допомогою міксера, ви можете принести блюдо до роботи і випити прямо з термоса. Далі описуються відповідні рецепти дієти Дюкана на перехідному етапі.

Груша;
Морква;
Кабачок середній;
Куряча грудка - 0,6 кг;
Червоний перець;
Листя білокачанної капусти - 2 шт.;
Маленький буряк;
Помідори - 2 шт.;
Гвоздика часнику;
Заправте;
нежирна сметана - 1 ст. л.;
холодна вода - 1 л.

Після приготування варити курку в підсоленій воді 20 хвилин. Вийміть м’ясо з бульйону, не подрібнюйте його занадто дрібно, і поверніть його в ємність.
Дрібно натерти буряк, нашаткувати капусту, кабачки, покласти овочі в киплячий бульйон.
Обсмажте кубики цибулі і помідорів на сковороді і викладіть на сковороду.
Для дієти «Дюкан Круз» готуйте борщ ще 10 хвилин, потім зменште вогонь і приправте страву подрібненим часником.
Дайте страві варитися ще 5 хвилин, а потім зніміть її з вогню. Подавати зі сметаною.

Заправте;
копчений лосось - 0,2 кг;
Курячий бульйон - 1 л;
Цибуля-цибуля;
очищені тигрові креветки - 0,2 кг.

Зварити відвар.
Тонко наріжте рибу, наріжте цибулю невеликими кільцями і змішайте інгредієнти з креветками.
Покладіть інгредієнти для дієтичної страви Дюкана і залийте їх гарячим бульйоном. Заправте суп спеціями, тоді як кількість солі краще обмежити на фазі круїзу.

Дюканський круїзний дієтичний суп з брокколі

Пармезан - 50 г;
Брокколі - 2,5 кг;
Курячий бульйон - 4 ст.
Зубчики часнику - 2 шт.;
Груша;
Гірчичний порошок - 1 ч. Ложка;
Чеддер - 100 г;
Приправте.

Покладіть часник, брокколі, гірчичний порошок, кайенський перець та сіль у сковороду з товстим дном. Варіть компонент 5 хвилин, поки компонент не просочиться спеціями.
Налийте в ємність склянку бульйону і варіть страву 20 хвилин, поки брокколі не стане м’яким.
Влийте залишок бульйону, почекайте закипання, влийте тертий сир.
Злегка остиглі інгредієнти подрібніть блендером, дайте супу настоятися і загуснути. зробити його пікантнішим.

Увага! Інформація, що міститься в статті, носить лише ознайомчий характер. Матеріали статті не потребують самостійної обробки. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і скласти рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.