Кубок здоров’я Смородина, червона і чорна, тонізуючі та освіжаючі засоби Click mobile
Будучи з низьким вмістом жиру та калорій, смородина рекомендується дієтологами при лікуванні десятків захворювань, але вони не відсутні в дієтах. Значний вміст клітковини у складі цих цінних ягід ефективний при лікуванні запорів та багатьох проблем з травленням.
Смородина також багата фітонутрієнтами та антиоксидантами, порівняно з дієтологами з "джерелом" користі для здоров'я.
Будь то червона чи чорна, смородина є чудовим джерелом необхідних вітамінів та мінералів.
Чорна смородина бореться з втомою
У порівнянні з іншими продуктами харчування, чорна смородина має найбільший вміст антиоксидантів. Користь для здоров’я цих ароматних ягід надзвичайна! Тому багато фахівців включили їх у свій раціон і рекомендують тим людям, які хочуть покращити своє здоров’я. Чорна смородина належить до фруктів, найбагатших вітаміном С, і деякі автори встановили різні значення цього вітаміну від 60-192 мг на 100 г плодів. Оскільки у складі цього різновиду смородини є певні речовини, які називаються антоціанами, на відміну від інших фруктів, смородина утримує вітамін С у біологічно активній формі у всіх харчових препаратах: настої, соку, сиропі, вині чи лікері. Окрім вітаміну С, чорна смородина містить також інші вітаміни: А, В, Р, РР, а також такі важливі мінерали, як магній, калій, кальцій, фосфор, бром, залізо та цинк. "Завдяки містяться в них поживним речовинам чорна смородина уповільнює процес старіння, покращує зір, захищає нервову систему від випромінювання та вільних радикалів, борючись із втомою", - говорить доктор філософії Євген Джурджу
біохімія, з навичками фітотерапії та харчування. Більше того, вводячи в тритижневі лікування, ці надзвичайно ароматичні фрукти збільшують силу пам’яті. У той же час чорна смородина має низький рівень калорій, насичених жирів, холестерину та цукру. Тому препарати чорної смородини стимулюють секрецію шлункового соку, зменшують процеси гниття та посилюють діурез.
У той же час, завдяки багатому вмісту вітаміну С, чорна смородина рекомендується дієтологами при лікуванні шлункових захворювань, гепатобіліарних захворювань, загальної втоми, цинги та перевтоми.
Червона смородина, ліки від проблем із шлунком і печінкою
З середньовіччя лікарі того часу рекомендували цей сорт смородини при лікуванні різних гострих розладів травлення.
Сьогодні червона смородина, без сумніву, є однією з ягід, яку високо цінують за терапевтичні достоїнства, а також за кислий смак та безпомилковий аромат. Значна кількість лимонної кислоти у складі рекомендує червону смородину як харчовий препарат, ефективний при захворюваннях шлунку та печінки.
Чесноти червоної смородини
Кислі плоди червоної смородини характеризуються загальнозміцнюючими та апетитними, травними, сечогінними та очищувальними властивостями. Червона смородина також надає загальнозміцнюючу дію; тому терапевти рекомендують його в умовах, що супроводжуються лихоманкою, та при гострих проблемах з травленням (шлунок та кишечник).
Хто повинен їсти червону смородину
Дієтологи стверджують, що ці фрукти рекомендуються людям, які втратили життєвий тонус. Тому ці люди завжди схвильовані і незадоволені, і, щоб уникнути моментів повстання, терапевти рекомендують їм споживати смородину: свіжу, настої та сиропи із смачних ягід.
Плоди вживаються як такі і у вигляді соку
Як готуватися, як вводити
Чорна смородина
настій: Приготувати з чайної ложки листя і склянки окропу. Чай залишають настоюватися протягом десяти хвилин, потім проціджують і вживають. Чай з очищуючим та загальнозміцнюючим ефектом бореться з втомою
і лікує захворювання шлунку та кишечника. Вживайте три чаї на день.
Сироп: Варіть 500 г сухофруктів в літрі води, поки рідина не зменшиться вдвічі. Потім додайте рівну кількість цукру і знову кип’ятіть, поки лікер знову не зменшиться вдвічі. Тоді сироп готовий і розлити гарячим по пляшках. Після охолодження закрийте пляшки.
Препарат має енергетичну, седативну, гіпотензивну та сечогінну дію. Вживайте по столовій ложці сиропу після основних прийомів їжі.