Кухарі, офіціанти, аніматори

Ми шукаємо учнів кухарів, офіціантів, соціокультурних аніматорів, домашніх помічників. Як і щороку, Пале Елео, у партнерстві з Credoc, провів своє опитування "Потреби в робочій силі" (BMO), надіславши анкету більш ніж 1,6 мільйонам установ, щоб з'ясувати їхні потреби в робочій силі. площі. Шахта, щоб дізнатись про найбільш затребувані професії, сектори, які наймають, та найбільш перспективні вакансії.
Не дивно, що прогнози найму роботодавців зросли лише на 0,3% у 2013 році, досягнувши 1613 100 проектів, розподілених на 388 французьких басейнах зайнятості (столична Франція, заморські департаменти та Майотта). Так тільки. Цього року зафіксовано 4400 додаткових проектів найму.

кухарі

Менше половини найму є стійким


Частка установ, які планують набрати на роботу, зменшилася з 17,7% до 18,0% за один рік, що обертається незначним зниженням середньої кількості намірів найму на роботу в одному рекрутинговому закладі (3,8 порівняно з 3, 9 у 2012 році). І трохи менше половини запропонованих посад є робочими місцями, які вважаються стійкими (дуже точно, 49,4% найму передбачається за постійними або строковими контрактами на термін більше шести місяців).

Індустрія готелів та громадського харчування на вершині рекрутингових секторів


Завдяки 14% намірів найму, готельна та ресторанна індустрія все ще залишається провідним національним центром підбору персоналу, за яким слідують бізнес-послуги (12%) та охорона здоров’я та соціальна діяльність (12%). Загалом, лише на сферу послуг припадає 64% проектів з підбору персоналу, що незначно зросло (1,1%). Рівень роздрібної торгівлі також збільшився (+ 1,9%) порівняно з 2012 роком, у 2013 році - 11% проектів. Будівельний сектор забезпечує 6% потреб у робочій силі. У 2013 році - на 11% порівняно з 2012 роком.

Переважно некваліфіковані професії


І, ще раз цього року, найбільш затребувані роботи (вони завжди були однаковими протягом багатьох років) - здебільшого з низьким рівнем кваліфікації - стосуються послуг для приватних осіб: учнів кухарів, офіціантів, соціокультурних аніматорів, домашні помічники, вихователі. Цей результат ілюструє структурно важливу вагу туристичної діяльності та особистих послуг у французькій економічній тканині. Ці професії характеризуються, в більшості випадків, значною сезонністю та великими труднощами з наймом.
Кілька видів торгівлі у сільськогосподарському секторі (виноградарі, зарплатники) також залишаються одними з найбільш затребуваних, проте з дуже високою сезонністю. Великі обсяги проектів генеруються сектором бізнес-послуг (агенти з технічного обслуговування), промисловістю (інженери, керівники дизайну) та торгівлею (продавці, працівники самообслуговування).

Слідуйте за La Tribune
Діліться економічною інформацією, отримуйте наші бюлетені