Кухня AZ лазанья для схуднення болоньєзе

22 січня 2014 року

200 г листків лазаньї
400 г фаршу 5% жиру
200 г м’якоті томатів
40 г тертого пармезану
250 мл 1/2 знежиреного молока
4 ст. кава з кукурудзяного крохмалю
солоний перець

Час приготування:

Розігрійте духовку 7 (210 ° C).

Варіть лазанью у воді 10 хв.

Тим часом фарш подрібнюємо на сковороді і додаємо м’якоть помідорів, сіль і перець.

Змішайте кукурудзяний крохмаль у холодному молоці, перемішайте і поверніть на вогонь, продовжуючи перемішувати, поки не отримаєте соус бешамель. Книга.

Злийте лазанью. Розкладіть їх у посуді, захищеному від духовки, чергуючи шар лазаньї з шаром м’ясно-томатної суміші. Закінчіть з лазаньєю.

Розчиніть сир у світлому бешамелі і накрийте лазанью.