7 рецептів дієти Дюкана, які можна використовувати на будь-якій дієті
Незважаючи на всі аргументи, які ми наводили проти дієти Дюкана у статті "10 причин, чому не варто спробувати дієту Дюкана", це залишило нам спадщину, яку ми можемо використовувати.
Я маю на увазі рецепти дієти Дюкана, особливо солодощі Дюкан, які мають низьку калорійність.
Нижче наведено 10 рецептів дієти Дюкана, які ви можете впевнено використовувати, коли хочете схуднути:
1. Печиво з вівсом і бананами
Приготування: Подрібніть банан виделкою і змішайте його з вівсянкою. Викладіть у круглу форму на папір для випічки і випікайте в розігрітій духовці 10-15 хвилин. Можна додати корицю, журавлину або кілька горіхів.
Це один з найпростіших у приготуванні рецептів дієти Дюкана.
2. Чізкейк дукан
Рецепт з дієти Дюкана, який конкурує з класичним варіантом.
Інгредієнти: 400 грам 2% жирного сиру (Ehrmann або Dairy), 2-3 яйця, натуральний підсолоджувач за смаком (стевія або ксиліт), 3 столові ложки годжі, апельсинова цедра та/або апельсиновий аромат, ваніль.
Приготування: Змішайте яйця з підсолоджувачем. Потім додайте решту інгредієнтів: вершковий сир, апельсинову цедру, сіль, ваніль, апельсинову есенцію. В кінці додайте ягоди годжі. Помістіть деко з чізкейком (застеленим папером для випічки) у духовку і випікайте приблизно 40 хвилин. Подавайте холодним.
3. Морквяний пиріг
Інгредієнти: 200 грам тертої моркви, 13 столових ложок вівсяних висівок, 3 яйця, сода або розпушувач, ваніль, кориця, натуральний підсолоджувач (стевія або ксиліт).
Приготування: Збийте яєчні білки до піни. В іншій мисці змішайте на дрібній тертці жовтки з підсолоджувачем, ароматизаторами, содою, висівками і тертою морквою. Додайте до суміші яєчні білки. Склад поміщається в деко, застелений папером для випічки, і випікається близько 50 хвилин у розігрітій духовці.
4. Клатитовий дукан
Ідеальний рецепт Дюкана на сніданок.
Інгредієнти: 2 яйця, 4 столові ложки вівсяних висівок, ванільна есенція, сіль у порошку, чайна ложка розпушувача та натуральний підсолоджувач
Приготування: Збийте яйця до відокремлення та додайте чотири ложки вівсяних висівок, підсолоджувач та інші інгредієнти. Випікати на тефлоновій сковороді.
5. Розумний торт
Інгредієнти: 4 яйця, 4 столові ложки вівсяних висівок, 500 мл нежирного молока, 200 г нежирного сиру, натуральний підсолоджувач за смаком, крохмаль і лимонна есенція
Приготування: Змішайте сир з підсолоджувачем і чотирма жовтками. Поверх складу додайте молоко, крохмаль, висівки та есенцію. Збийте яєчні білки, а потім додайте до початкового складу, добре перемішавши. Помістіть у деко, застелений папером для випічки, і випікайте близько години.
6. Перевірте з яблуками
Рецепт простий у приготуванні, як і всі рецепти дієти Дюкана.
Інгредієнти: два яблука, два яйця, 2 столові ложки натурального підсолоджувача, 80 г кукурудзяного крохмалю, 90 г цільнозернового борошна, 60 г вівсяних висівок, 120 мл нежирного молока, 2 столові ложки нежирного йогурту, порошок випічки та кориці.
Приготування: Змішайте в мисці яйця, підсолоджувач, крохмаль, вівсяні висівки, борошно грубого помелу та розпушувач. Додайте молоко, йогурт та корицю і перемішуйте, поки не отримаєте однорідний склад. Потім додайте нарізане кубиками яблуко. Форму для торта застеліть папером для випічки і випікайте тісто, отримане в духовці, близько 35 хвилин.
7. Капуста з кремом Дюкан
Інгредієнти для пончиків: 5 яєчних білків, 2 жовтки, 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю, 4 столові ложки сухого знежиреного молока, 2 столові ложки вівсяних висівок, натуральний підсолоджувач, ванільна есенція, розпушувач.
Крем-підсолоджувачі: 250 мл нежирного молока, 3 жовтки, натуральний підсолоджувач, 4 столові ложки сухого знежиреного молока, ванільна есенція
Яєчні білки збити міцно з невеликою кількістю солі. Додайте жовтки і перемішайте.
Потім додайте крохмаль, сухе молоко, вівсяні висівки, підсолоджувач, ванільну есенцію та розпушувач.
Розлийте склад у форми для здоби і випікайте 25 хвилин у духовці, нагрітій до 180 градусів.
Для приготування вершків закип’ятити 200 мл нежирного молока. Яєчні жовтки змішують з підсолоджувачем, крохмалем, сухим молоком, ванільною есенцією та рештою молока. Коли молоко закипить, додайте жовтки і безперервно розмішуйте, поки воно не загусне.
Після того, як пампушки охолонуть, зріжте верхівку і залийте холодним ванільним кремом, який я отримав.
Будьте спокійні і їжте солодощі Дукан.
Рецепти Дюкана ніколи не змагатимуться з кремом, але ви точно знайдете той, який вам сподобався, і задоволите свою тягу до солодощів. Однак будьте обережні з порціями та кількістю калорій. Пам’ятайте, що кількість вживає жир, а не їжу.