Кухня для схуднення на кухні AZ - нульовий жир
Готуйте світло: 10 посуду, які допоможуть вам схуднути
Як бачите, жир забезпечує багато калорій навіть у невеликих кількостях. Рішення ? Просто видаліть їх. Ваша кухня не буде менш м’якою, навпаки! І крім збереження фігури, ви також збережете своє здоров’я: спалений жир погано поєднується з нашими артеріями.
Отже, вам спеції та ароматичні речовини, які чудово покращують смакові якості їжі.
Що стосується приготування їжі, вибирайте посуд, для якої не потрібно жиру: вок, пароварка тощо. Ось кілька, які вам знадобляться.
1-Вок
Вок - це інструмент китайського походження, який може замінити сковороду. Його форма дозволяє їжі готуватися швидше і рівномірніше.
Актив схуднення вока : ця форма приготування вимагає мало жиру або взагалі не вимагає його. Ось блискучий винахід, котрий бере свій початок з часів і який знаходить велике застосування в XXI столітті !
2-Пароплав
Цей тип приготування має лише переваги: він зберігає більшість вітамінів і мінералів, поважає смак, аромат, колір і структуру їжі.
Ви навіть можете спробувати свої сили в приготуванні десертів на пару: спробуйте легкий шоколадний торт або легкий яєчний заварний крем . Помада запевнив !
Перевага пароплава для схуднення : Не потрібно жиру. Цей спосіб приготування також ідеально підходить для збереження їжі порівняно з приготуванням на сковороді або в каструлі з гарячою водою.
3-Деко для випікання
Хороша річ деки в тому, що він підходить для будь-якого виду приготування їжі і що його можна нескінченно (або майже) багаторазово використовувати: вам просто потрібно його помити. Крім того, це можна в посудомийній машині.
Аркуші доступні в різних розмірах, а ціна мінімальна! Що може бути краще ?
Ті, хто не любить деко, можуть інвестувати в антипригарну сковороду. Але ціна не однакова ...
Перевага деко для схуднення : він вигідно замінює жир у багатьох рецептах, оскільки його можна використовувати з усім: каструлею, каструлею, цвіллю, сотейником, пиріжком або запіканками на деку тощо.
4-"Легка" фритюрниця
Ця фритюрниця не схожа на жодну іншу і заслуговує на назву «легка фритюрниця» або «дієтична фритюрниця». Дійсно, з однієї ложки олії можна зробити 1 кіло фрі! Ця фритюрниця також продається з книгою рецептів для приготування їжі без додавання жиру.
Перевага легкої фритюрниці для схуднення : Нарешті, інструмент, який дозволить нам робити невеликі відхилення, не відчуваючи провини! На жаль, це маленьке диво не лише має переваги: його ціна залишається досить високою.
5-Камінь
Ця система приготування пережила століття. Сьогодні кам’яний гриль дозволяє готувати будь-який вид м’яса без використання жиру. Цей пристрій ставлять на стіл, щоб знайти всі радості дружньої їжі з друзями чи родиною. Це зміна від фонду та ідеально влітку !
Маленька порада: Ви можете солити м’ясо безпосередньо на кулінарному камені, але не додавати перець, це пошкодить камінь !