Кухня та харчування

харчування

КУХНЯ І ХАРЧУВАННЯ В КЛІНІЦІ ОСНАБРЮК

Кухня та харчування в клініці Оснабрюка

Корисні та смачні страви вносять важливий внесок у одужання. Ось чому ми надаємо велике значення якості та ефективності нашої кухні.

Ми дуже серйозно сприймаємо свою відповідальність за навколишнє середовище. Наші пацієнти можуть вибрати страву з органічного землеробства чи добробуту тварин тричі на тиждень.

Кухня забезпечує 30 різних дієт для пацієнтів, які сидять на дієті.

Складна організація забезпечує, щоб їжа надходила до пацієнта гарячою та смачною.

Меню, яке змінюється щодня, дозволяє пацієнтам клініки Оснабрюк самостійно вибирати сніданок, обід та вечерю за погодженням з медичним персоналом.

Клініка Оснабрюк постачається сервісною компанією Klinikum Osnabrück.

Згідно з рекомендаціями DGE (Німецьке товариство з питань харчування), наші страви мають маркування:

  • “Смачно перевірено” для ситних регіональних страв
  • “Засвоюваність” для м’яко приправлених, нежирних та особливо м’яко приготованих страв
  • “Вегетаріанський актив” для м’ясних страв з овочів, яєчних страв, зерна та молочних продуктів