Кухонний бій з Олександром Геррманом - с

Цей сайт використовує файли cookie. Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь з тим, що ми встановлюємо файли cookie. Додаткова інформація

profi0815

Привіт люди - перерва закінчена!

Я не звик відкривати, але ось рецепти

Курячі серця!

Gigi1202

Катрін хотіла зробити відкриття сьогодні і завтра, я не хотів це передбачити, але, можливо, це заважає.

Додаю один раз до страв:

Стейк у стилі "по-паризьки" з квасолею, домашнім картоплею фрі та майонезом від Дітмар Хайн
Туреччина в соусі з марсали з овочевим кус-кусом і тушкованими помідорами від Хілке Тессен
Бутерброд "Surf and Turf" з шампурами з помідорів та моцарели від Fabien Dieckmeyer
Гніздо з локшини з капусти з рагу з гливи, королівками картоплі та смаженими горіхами кеш'ю від Клари Крамер
Качині грудки з апельсиновим соусом, спаецле та морквою родзинок Георга Ноттера
Фруктові курячі сердечка з пряним овочевим рисом від Каталіни Паніагуа

Нельсон Мюллер сьогодні є членом журі

О так, курячі серця ненадовго потрясли мене (вони входять до мене в суп - зрештою, недорога страва

Тож згідно з маленьким фільмом на сторінці FB, Дітмар добре підготувався до цього тижня за власними заявами - він хоче потрапити у фінал - я бажаю йому багато чого

Каталіна і Фабіан - "давні друзі" AH, вони вже були в TGJ

Цю публікацію вже редагували 2 рази, востаннє "Gigi1202" (31 серпня 2015 р., 14:30)

Coco2011

Привіт, шановні фанати КС

Я насправді люблю використовувати курячі сердечка лише для курячого супу восени/взимку - інакше я не знаю жодного рецепту. тому мені цікаво.
Але на даний момент мені найбільше сподобається гніздо з капустяної локшини з королівським рагу з гливи, кубиками картоплі та смаженими горіхами кешью від Клари
Я б не ігнорував “біфштекс” у паризькому стилі з квасолею, домашнім картоплею фрі та майонезом від Дітмару. картопля фрі виглядає смачно - саме так, як мені подобається.

А з іншими стравами я тримаю "закритою".
Мені цікаво і дуже приємно, що це знову йде

"Дай Бог мені спокій, щоб прийняти речі, які я не можу змінити,
мужність змінити речі, які я можу змінити,
і мудрість відрізняти одне від іншого. "
Рейнгольд Нібур

вершковий

Доброго ранку.
Nönö . Я сьогодні не проспав, я трохи запізнився, бо зустріч тривала довше, ніж очікувалося. Вибачте!
Але завдяки Profi та Gigi за те, що вони вступили так швидко та гнучко. . тому що я просто "майстрував" вступ.

Тому я думаю, що я схудла після цього тижневого раціону КС. Тому я продовжую призначати 1,5 тижні з середи.

Тож тепер він повернувся до гер Германна після його "невірності". І цього тижня він привіз із собою кілька франків, щоб підтримати себе кандидатом.
І щоб ми знову змогли звикнути до «френджів»

З Діді французька чоловіча національна страва «стейк фрі» стає паризькою. чи то квасоля?
З Фаб'єном Нельсон Мюллер ризикнув би вертикальним замком рота (це, можливо, не так вже й погано), якби бутерброд прийшов до столу, як було призначено. Загалом, для мене забагато змішаної сумки .
Краще спробую овочеві "макарони" Клари. незважаючи на велику кількість нежирних горіхів кеш'ю.
Настає осінь. «Перелетіла» перша качка з апельсиновим соусом. Я хотів би це з'їсти. тож я маю на увазі кухаря зараз
Я люблю пробувати гарніри у Хілке та Каталіни. і захоплюйся мужністю Каталіни, щоб піти в КС. Можливо, зрештою це буде нагороджено паном Мюллером.

Катрін:-)

Coco2011

Нудельберт

Я їжу без веганів

Gigi1202

Нудельберт писав:

Для мене - після уважнішого огляду чи слухання - жодного з них - хоча я також був думкою Катрін на самому початку
Завтра йому доведеться більше працювати, Георгу, сьогодні йому пощастило. Перш за все, він також повинен замовкнути, коли присяжний працює.
До речі, це стосується і Олександра Геррмана, який, на жаль, теж не позбудеться цієї шкідливої звички

Але я знайшов курячі серця інноваційними. Ми пропонуємо курячі субпродукти окремо упаковані, тобто шлунки, серця, печінку. Оскільки ці продукти надходять із масового виробництва, я все одно не буду купувати їх в органічному або. Кури вільного вигулу надходять з субпродуктами від кожної курки у вигляді супу.

За винятком двох у судах у фінальному турі, це був непоганий початок тижня - хоча Surf & Turf це подобається - але без блокування рота

profi0815

Ката любить гостре, тому.
Кому слід їсти цю тарілку, не йдучи до лікарні? Цей кататичний вірш уже розроблявся, коли мій екран запотівав від багатьох великих шматочків чилі.

Не обов’язково вмирати від сирої індички, хоча я б не їв її так - і знову спроба рулетиків, котра в корені засуджена на невдачу. - особливо якщо занадто товсті речі через 20 хвилин все ще не знаходяться в сковороді, а потім обнятися в духовці на "viertelPupslauwarm"!

Ви можете взяти як хлопця, так і його їжу від Notterer, жахливо бурчачих псевдо-локка-виродків.
Його качка вже була надто млявою до кінця ванни, яка не стала кращою; вулканізований сухсе був чимось зменшеним у розмірах, а горобці виглядали гумовими, шиють!
Хлопцеві слід трохи оптимізувати робочий процес приготування.

І чому Фаб'єн знімає фільми жахів? Після таких справжніх Гігантських гір на вашій тарілці кожен сам отримує кошмари!
Але добре, він ще молодий, мабуть, все ще росте. - З головоломкою "кому належить яка тарілка", я б призначив його два монстра-шпильки водію акул.

Але на мій подив, він насправді доставив для мене найкращу тарілку! Все було в самий раз, за винятком приблизно 30 секунд. Час обсмажування м’яса та утримання всього грубого перцю, але його можна зішкребти, оскільки його аромат залишається у/на стейку.

Нельсону не потрібно скаржитися на це, бо коли картопля фрі сидить п’ять хвилин, вона завжди в дорозі до ковбаси - і ти все ще можеш почути легкий хрускіт.

І? Хтось ще без квитка?
На жаль, ви нічого не знаєте про кандидатів, завдяки ZDF, і я не хочу нічого говорити про "пізнього відвідувача" сьогодні, за винятком того, що він виглядає досить закругленим навколо талії - але лише спортивний автомобіль сам по собі не робить водія струнким.

Нудельберт

Я їжу без веганів

Ну - заздалегідь уважніший огляд не був можливим, тому чисте "упередження"

Чому я насправді сумував за АГ? Я не можу пояснити. Він із "зятя"
мутували в кору. Якщо він розпакує «шефську справу» в п’ятницю для кухарів
щоб дозволити більше свободи. . . Так - що тоді? Ще є місце для вдосконалення.
Але якщо JL воліє випікати, HL воліє пилити раритети, а інші не продовжують свої рідкісні виступи в гостях?
Якось телевізійні продюсери повинні заповнювати дати, поки КС все ще існує.
До речі, АГ помилився, КС не було вже 10 років, тому озиратися на курячі серця було не до місця - неважливо.
Ну серця в суді. Потрібна мужність і вміння. За останні 20 років мені тричі дозволяли їсти яловиче серце, сестра доброго друга дозволила мені взяти участь. мені це сподобалося.
Однак у кожного свій погляд і уподобання до нутрощів. Обговорення непродуктивне.
Одно подобається, одне лише подобається - але не те, зовсім не подобається - просто їжте так.

Як можна визначити фаворита на основі оцінки Нельсона? Зовсім не, бо це має свої особливості.
Мені доводиться ще раз поглянути на "самовведення" решти кулінарів на fb та в медіатеку на початку КС, яке я пропустив, тоді я знаю більше або принаймні вірю, що.

Ну що - просто нехай здивуєшся, я все одно зайнятий на цьому тижні, Берт

Coco2011

Курячі сердечка є. занадто гостре з невеликою кількістю солі, але продовжуйте - на жаль, ZDF досі не зумів представити кандидатів на кухарів.
Огірок виглядав якось сумно, «по-паризьки». гарні кола. Воно повинно мати підсмажені аромати зовні і рідко всередині, картопля фрі в N.M. насправді теж не прибув. але виглядало не дуже привабливо з половиною бар'єру. І все ж є почуття домашньої Коко?

Бутерброди з "Surf and Turf" з шампурами з моцарелли від Фаб'єна були б для мене нічим не монстрами в ресторані, за винятком, можливо, вдома для розваги - для Нельсона Мюллера не проблема. і навіть махнули, як №1, я був би повний картону протягом дня. адже шашлик, який потрібен всім жінкам, - це серфінг на тостах.

Індейка з індейкою була скорочена через відсутність ідеального приготування та смаку кускусу - я думаю - правильно! Ми вже говорили про недоварену птицю без особливих обговорень, і кус-кус повинен мати східний смак - не повинно бути на що скаржитися.

Качину грудку насправді було б відправлено на лавку для мене - жодного соусу (штучного пакексу для спаецле або локшини.) - але в цілому тарілка виглядала досить сумно. Багато майстерності на тарілці - повага до цього ОТ Нельсон Мюллер

1. Прибій і дерен
2. Кольрабі
3. Румп-стейк
4. Курячі сердечка
5. Качині грудки.
6. Туреччина за участю. фартух.

Зрештою, жоден посуд не збив мене з ніг. тенденція до зростання лише в цей понеділок зростає

Цю публікацію вже відредаговано 1 раз, востаннє "Coco2011" (31 серпня 2015 р., 16:42)