Kukimi Здорове зручне харчування для офісу та вдома Le Gourmand - журнал знавців A

зручне
Зручна їжа та здорове харчування - чи можливо це взагалі? Всім відомо безліч способів замовити швидке харчування. Нехай це буде опівдні до офісу або ввечері вдома. Знамените таксі для піци, азіатський за рогом, усі нинішні, круті, стильні провайдери, незалежно від того, називаються вони Lieferando, Lieferheld, Deliveroo, Foodora, Joeys, CallaPizza або що завгодно. Принцип той же: їжа готується в іншому місці і, сподіваємось, доставляється теплою. Але здорове задоволення часто виглядає інакше. Майже два роки тому засновники Kukimi поставили собі за мету змінити цю ситуацію. Смачні страви також повинні бути здоровими та легкими. Також підходить для дієти або навіть вегану, якщо потрібно. Високий стандарт. Ми познайомились з Лораном Кестлі, одним із засновників, і випробували частину їжі в мішках.

Харчова їжа? Так, навіть якщо це звучить дещо неповажно, Кукімі не робить нічого іншого: їжа вже готова до такої міри, що її потрібно лише нагрівати на водяній бані. Це зручно, чисто, просто і може бути впроваджено в кожному офісі та на кожній невеликій кабінці. Навіть гостям у квартирах на тривалий час або в обслуговуванні або гостям AirBnB пропонують щось доставити в орендовану кімнату без необхідності користуватися кухнею. Але чи це теж смачно? Чи відповідає це нашим сучасним харчовим звичкам? Чи вписується це в той час, коли все повинно бути легким, смачним, розслабленим і все одно вписуватися в дієтичну програму або навіть повинно бути веганською? Що відрізняється від Kukimi як служби доставки їжі, ніж від Eismann, Bofrost або DuDarfst?

Засновник Kukimi Лоран Кестлі була наша відповідь в інтерв’ю:

За допомогою Су-Віде та вишуканих рецептів Кукімі шукає свою нішу


Ми випробували це на прес-конференції. Жорсткий тест на різницю між прагненням і реальністю. Що в цих сумках? Як це приходить до тарілки? Наскільки великі порції? Ви їсте очима - як насправді виглядає їжа? Така преса часто є досить критичною для компанії, яка безпосередньо тестує свою продукцію. Зрештою, існує група богохульних журналістів та продовольчих блогерів, які за необхідності підсилюють своє критичне судження. Справедливості заради наголосимо, що їжа на фотографії праворуч становить рівно половину порції. У день випробування ми спробували кілька страв, тож скуштували лише трохи всього. Інакше це було б занадто хорошою справою. Тож вони так це бачать Турецькі медальйони в томатно-базиліковому соусі з овочами з кабачків та квасолі назовні І так, це смачно, навіть якщо приправа може бути більш інтенсивною.

[назва оголошення = ”Google Adsense”]

Обіцянка Кукімі: схуднути - легко - смачно

Відповідно є різні рекомендації щодо дієти, залежно від того, якому типу харчування віддає перевагу відповідний клієнт. Якщо класична, веганська чи фітнес, будь то низькокалорійна, маловуглецева, дієта Аткінса чи Логі - для кожного є кілька страв. Пропозиції змінюються сезонно, щоб клієнти не нудьгували. У той же час є кілька бестселерів, які постійно знаходяться в асортименті, такі як Фруктовий буряковий суп з грушею. Блюдо точно не для всіх, але цей суп абсолютно смачний, ви просто повинні бути готові побалуватись буряком.

Філе лосося з листям шпинату було дуже смачно. Я точно замовлю цей безпосередньо. І тоді я сподіваюся, що лосось виглядає краще, ніж під час нашої спільної кулінарної сесії.


Погляд на це "Кухонний хаос" під час наших маленьких “Кукімінська кулінарна школа” До речі, відкриває вам, що всі страви кукімі - принаймні на мій смак - дещо “добре приправлені”. Шпинат трохи більше очистили в горщику. Але загалом ви дійсно можете розрізати мішки, покласти їжу на тарілку і з’їсти.


Це теж Солодка картопля та кабачки каррі з арахісом було дуже добре. Ця страва також є одним з веганських варіантів. І це доказ того, що вам не потрібно вигадувати багато нових рецептів веганських або вегетаріанських страв. Тому що перш за все індійська, а також багато інших азіатських кухонь пропонують величезну кількість чудових поєднань, а також середземноморської кухні.

Але що означає обіцянка Кукімі: Схуднути - легко - смачно?

Втрата ваги означає бажання людини досягти бажаної ваги.
Схуднення має бути простим і простим. Відповідно до філософії Kukimi, клієнту важливо економити час та бути гнучкими. Для мене особисто приготування їжі було б важливим. Але так, є достатньо людей, які не вміють готувати або не можуть готувати належним чином. У кого немає часу. Які не наважуються приготувати щось смачненьке або щось інше самі.
Смачне означає, що ніхто не повинен жертвувати якістю та смаком. Всі страви кукімі готуються заздалегідь. Компанія звертає увагу на красивий препарат, всі інгредієнти виключно свіжі. Тож навіть якщо їжа є зручною для клієнта, основні інгредієнти - свіжі.
Тож схуднення може бути приємним.

Кухарі та дієтологи Kukimi припускають, що кожна страва повинна містити лише 450 ккал. Добова потреба повинна бути покрита 1500 ккал. Якщо тоді ви регулярно займаєтеся спортом, фізичними вправами тощо, ви можете втратити до 2 кілограмів ваги на тиждень. Щоб продовжити програму харчування, Кукімі пропонує 14 різних страв. Усі страви коштують однакову ціну за одиницю: 7,30 євро за їжу, якщо замовляти на тиждень. Однак ціна знижується поетапно, залежно від того, замовляєте ви на 2, 4 або навіть 8 тижнів. Тривалість восьми тижнів - лише 6,20 євро за блюдо. Але лише 14 різних страв протягом восьми тижнів? Серйозно? Я сподіваюся на зміну сезону між ними. Оскільки сторінка з усіма стравами кукімі, деяких з яких на даний момент немає в програмі, обіцяє трохи більше різноманітності.

Цільова група кукімі є цілком очевидною: молода, жінка, мало часу, мало бажання або навіть знання кулінарії, бажання схуднути для гарної самопочуття, тіла бікіні та/або веганської або вегетаріанської їжі. А також практичний офісний обід. Навіть найменший офіс може вмістити чайник, потім нагріти мішки з гарячою водою в каструлі або мисці, розрізати, розкласти на тарілці і насолоджуватися.

Задоволення можна легко замовити через Інтернет за невеликий час. Веб-сайти розроблені таким чином, що вони також чудово працюють на смартфоні. У додатку немає потреби, все можна зробити через веб-сайт Kukimi одним клацанням миші.

Може, мені слід звільнити місце в моєму холодильнику і спробувати Кукімі тиждень-два? Що ви всі маєте на увазі?