Кукурудзяний салат з цедрою; помаранчевий
На початку року я пропоную вам легкий та вишуканий салат.
Невеликий салат з салату з баранини з сезонними інгредієнтами, багатий вітамінами та мінералами, щоб розпочати рік у хорошій формі.
Барвистий, простий у приготуванні, цей маленький салат вплине на вашу тарілку !
1 необроблений апельсин
1 столова ложка бальзамічного оцту
2 столові ложки оливкової олії
50 г ядер волоського горіха
½ сирий буряк (або варений)
Вимийте салат з баранини і обережно відіжміть.
Очистіть моркву і буряк. Наріжте моркву тонкою соломкою, а буряк невеликими паличками.
Помийте, а потім повністю обсмажте апельсин (цестером або очищувачем, у такому випадку дрібно наріжте отримані смужки цедри). Книга.
Вичавіть половину апельсина і налийте сік у миску. Додайте сіль, оцет, потім олію і перемішайте.
Подаруйте салат в глибоку посуд.
Додайте морквяні смужки, бурякові палички та ядра волоських горіхів.
Приправте салат заправкою безпосередньо перед подачею. На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.
Харчові переваги
Салат з баранини: низькокалорійний салат з баранини є джерелом вітамінів і мінералів. Багатий на вітамін С та провітамін А (бета-каротин). Джерело клітковини та омега-3.: одна з найбільш широко використовуваних безглютенових борошна.
На додаток до цього, ви повинні знати більше про це. Буряк: джерело клітковини і вітамінів С, В9.
Морква: багатий бета-каротином. Джерело м’яких волокон, добре переноситься.
Помаранчевий: джерело вітаміну С. Багатий магнієм і клітковиною.
Горіхи: Калорійні горіхи багаті поліненасиченими жирними кислотами та магнієм. Джерела клітковини.