Кулінарія без вогню (сире веганське) змінило моє життя
Кулінарія без вогню (сире веганське) змінило моє життя Автор: Унакулуна

Боже милий,
Цей форум виглядає як чудова спільнота з близькими друзями. Я рада вас знайти!
Мене звуть Андреа Лазареску, мені 32 роки, я психолог і у мене 10-річний син (Матей).
Цей початок року - перший рік після багатьох, який я починаю з вагою, якою я в захваті; і я починаю це сповнений оптимізму та великих планів (цього у мене теж давно не було).
Оскільки я знаю себе, у мене були проблеми (менші чи більші, тобто від 10 кг. До 30 кг. Додатково). І вперше у своєму житті я впевнений, що більше не матиму жодних проблем із вагою чи здоров’ям, поки я живий (і, думаю, мені буде три).
5 місяців тому (і тиждень тому) я розпочав сировинну веганську дієту (або готування їжі без вогню, але також без молочних продуктів, яєць тощо), і це повністю змінило моє життя: вага (я втратив 8 кг за перші три тижні - 1 місяць, і дотепер я втратив майже 20: 19,2) і продовжую, постійно не лише худнути, але й переформувати, практично, своє тіло; мій настрій, гарний настрій, спокій, фітнес змінилися. сайт пошуку роботи. але це не змінилося.
Ще навчається. але я дуже радий поділитися з вами цією історією, яка, на мою думку, повинна бути розміщена на банерах на громадській площі.
Так раді говорити та відповідати на запитання!
Відповіді

Бог каже:
Ласкаво просимо Унакулуна (Андреа)!
Цікаво. де ви отримуєте натхнення для рецептів?
Вам не важко готувати?
Але яке меню для дитини?
Я відмовився від м’яса і хочу сподіватися, що одного дня я зможу стати абсолютно веганом без яєць та молочних продуктів, і якщо можливо, чому б не з’їсти хоча б частково сире?
ти стаєш тим, чим займаєшся
www.de-azi.ro
http://oscarfriends.wordpress.com/

XIO каже:
Не думаю, що вижив би без молочних продуктів та яєць!
Тут не можна писати деякі рецепти?
Редагувати: Мені також цікаво, чому виключати молочні продукти та яйця /

кончіта каже:
Перш за все, ласкаво просимо на форум Unaculuna.
Я дотримувався дієти з 80% сирої їжі і збирався потрапити до лікарні. не кажучи вже про запаморочення, непритомність, жахливі мігрені та хронічну втому. Я не знаю, який у вас спосіб життя, але я займався спортом по кілька годин на день, так що так, це була одна з причин. за рекомендацією лікаря я зменшив сиру їжу до 50% на день.
Мені було б цікаво зрозуміти причину виключення молочних продуктів та яєць із харчування та що вони замінюють.

Бог каже:
Кончіта кохана
кілька причин, сумно.
Незабаром після виходу з яйця і без будь-яких анестетиків дзьоб сільськогосподарських птахів припікають гарячим лезом. Це процедура, порівнянна з карієсом у людини. Їхні власники калічать їх таким чином, щоб зменшити їхні агресивні тенденції, які вони розвивають через нестерпну агломерацію.
Кури-несучки, «ніжні» кури, індики (перегодовані), качки та гуси (силою годують через зонд у шлунку для отримання «делікатесної» фуа-гра) тощо. всі вони терплять страшні знущання. Тільки самки курей несуть яйця, а оскільки їх самці абсолютно відрізняються від "м'ясної" породи, вони абсолютно марні. Тож їх обгазують, подрібнюють, кидають у поліетиленові пакети і задихаються, або просто накидають один на одного і залишають вмирати від задухи та зневоднення.
При виробництві коров’ячого молока, призначеного для споживання людиною, стандартною процедурою є штучне запліднення корів, збереження їх вагітності чи годування якомога довше. Незабаром після народження телята відокремлюються від своїх матерів, що є травматичним досвідом для обох. Щороку на м’ясо забивають більше одного мільйона телят чоловічої статі у віці від 3 до 18 тижнів. Через 5 років, в середньому, або за 3 лактації, їх матері вже не можуть виробляти достатню кількість молока, щоб вважатись вигідною. "Вживані", майже всі вирізані на споживання на 10-15 років раніше, ніж зазвичай померли б від старості.
Людям не потрібно коров’яче молоко. Так само, як щеняче молоко призначене для цуценят, мишаче - для цуценят, а людське - для дітей, так само як коров’яче молоко призначене лише для його теляти, а не для людей.
ти стаєш тим, чим займаєшся
www.de-azi.ro
http://oscarfriends.wordpress.com/

БеллаДонна каже:
Я також приходжу приблизно на 80% у сирому вигляді, у мене все одно алергія на яйця, з молоком та молочними продуктами я не примирююсь, окрім йогурту, м’яса Мені не подобається запах Я став чутливим.
утримати це непросто, але у вас багато енергії, і ви легко худнете
http://www.living-foods.com/recipes/

Olina87 каже:
Я дотримувався дієти з сирої їжі, приблизно три місяці, половина з яких - веганська з портодоксальних причин, під керівництвом спеціаліста я не худнула, але відчувала себе винятково, вирішила деякі проблеми зі здоров’ям (це було причиною дієта), деякі з’явилися в кінці дієти (деякі алергії, але вони мене не стосувались), інші - ті, які я хотів вирішити - ні.
Теоретично прагнення до молочних продуктів зникає через кілька тижнів, якщо щодня вживати не менше 300 мл морквяного соку; існує багато правил, яких потрібно дотримуватися, щоб підтримувати збалансоване споживання їжі та замінювати тваринні та рослинні білки тощо
для рецептів була відома книга Олени Ніти Ібріан, яка відтворює найпоширеніші страви з сировинними варіантами їжі), переклади за німцем, який лікував рак такою дієтою (мені не вистачає назви, щось на зразок Гюнтера)

Olina87 каже:
PS: Кончіта, жахи, про які ви згадали, не трапляються в маленьких домогосподарствах Румунії, тут ви також можете знайти якісні яйця; у дієтичному сировинному харчуванні ми рекомендуємо сире козяче молоко, а не коров’яче, непастеризоване, сири, отримані в процесі, що не передбачає кип’ятіння, щонайбільше нагрівання до температури тіла - наприклад - telemeaua, гарячий некоагульований коров’ячий сир тощо.
замість м’яса (сирого) його можна їсти сирою рибою

Алюр каже:
Мені дуже подобаються сирі салати та страви, але я не міг жити без гарячого супу чи страви з квасолі. Я знаю, що їжа, яка проходить через вогонь, бідна з точки зору ферментів і вітамінів, але моє тіло потребує гарячої їжі, особливо взимку (а для мене це зима 7 місяців на рік!). і я слухаю вимоги свого тіла.
Я думаю, що доки я щодня вживаю свіжі фрукти та овочі, окрім свого супу або запечених овочів, рибу, що б там ще не було. Я в порядку.
до яєць та м’яса, і я не думаю, що колись зможу здатися. Я купую яйця "вільного вигулу" (у курей, які живуть на відкритому повітрі, слюда)
хоча у мене був період, коли я не міг наблизитися до м’яса після перегляду документального фільму "Земляни", який я рекомендую. там він показує звірства, згадані Богом, якщо ви слабкі на душі, не забувайте, що це жахливо. Ви можете знайти його на YouTube.
з! і я не можу просто їсти сиру їжу, тому що я не голодний.
Я думаю, що це ідеальна дієта для тих, хто може її вести.
Справжнє здоров’я - це подорож не призначення, процес не подія, звичка не дієта.
"Щоб подовжити своє життя, зменшіть харчування", Бенджамін Франклін
"Чоловіче, ти можеш зробити що завгодно протягом 30 секунд!" Тоні Гортон, P90X

XIO каже:
Я знав, що молоко, яке дають корови, коли у них є пташенята, не є корисним людина .
Жахливо те, що ти кажеш, Боже, що допомагає мені позбутися курки

lara_c каже:
Андрія,
Сподіваюся, ваш 10-річний син не відмовився від молочних продуктів та яєць.
Я не хочу вас знеохочувати, я радий, що ви схудли, але я ціную гарну їжу, я великий шанувальник найвишуканіших продуктів з різних країн/культур/і не міг жити з такою дієтою.
Для мене важливіше, що я їжу, аніж скільки я їв. У мене ніколи не було проблем із вагою.
Я бажаю вам успіху, але моя думка полягає в тому, щоб спробувати підтримувати свою фігуру спочатку за допомогою занять спортом/фізичними вправами, а потім здоровою та збалансованою дієтою.