Кулінарія за бюджетними порадами для найменших студентів
Студентське життя має багато переваг. Однак недоліком є те, що вам доведеться жити з невеликим бюджетом. Ось чому існує упередження щодо того, що студенти їдять їжу з низьким вмістом поживних речовин і готову їжу. Ми покажемо вам, як можна насолодитися домашніми стравами навіть за невеликий бюджет. Якщо ви робите покупки розумно і плануєте заздалегідь, ви можете уникнути стереотипної студентської дієти, не зламавши свій банківський рахунок.
Купуйте заморожені овочі
Свіжі фрукти та овочі дорогі. Заморожені фрукти та овочі - справжні альтернативи. Вони недорогі, довговічні та прості у зберіганні. До того ж ви не тільки заощадите багато грошей, але й багато часу, адже їх зазвичай очищають від шкірки та порціонують - і на смак вони так само приємні. Але переконайтеся, що заморожена їжа правильно розморожена.
Навчіться цінувати цінність цілої курки
Практичність є ключовою, коли мова йде про приготування їжі за бюджетом. Чим більше ви підготуєтесь, тим менше грошей вам доведеться витратити. Наприклад, дізнайтеся, як правильно обробляти цілу курку і використовувати її для різних страв. Це легко піде на ваш бюджет, оскільки це набагато вигідніше, ніж придбання однієї упаковки курячих грудок або стегон. До того ж у вас ще залишилися кістки, за якими можна приготувати смачний бульйон.
Те саме стосується попередньо обсмаженої курки, яку ви можете отримати у місцевому супермаркеті. Це має ту перевагу, що воно вже готується. Потім його можна використовувати для різних страв протягом тижня, таких як тако, фрі або бутерброди.
Сплануйте харчування
Більшість з нас витрачають багато грошей на їжу, тому що ми метушимось і швидко робимо покупки, щоб щось з’їсти, або купуємо страви, які нам потрібно просто швидко розігріти. Якщо ви плануєте своє харчування заздалегідь, ви можете організувати щотижневі покупки продуктів і переконатися, що купуєте лише ті інгредієнти, які вам дійсно потрібні. Також добре почуття знати, що у вас на день запланована смачна їжа. Це ще більше утримає вас від постійного харчування.
Готуйте заздалегідь
Окрім того, що це чудовий спосіб заздалегідь спланувати їжу, приготування їжі заздалегідь також може заощадити ваші гроші. Якщо ви купуєте всі необхідні інгредієнти у великих кількостях, вам доведеться платити менше. Потім можна порціонувати готову страву і зберігати окремі страви в морозильній камері, щоб вони були відразу готові до нагрівання та вживання. Недоліком попереднього приготування є те, що у вас є велика кількість страв одного виду. Щоб додати їжі різноманітності, дотримуйтесь основних продуктів, таких як рис та овочі, готуючи заздалегідь. Потім ви можете забезпечити їх різними начинками.
Готуйте з друзями
Перевага життя в студентській резиденції полягає в тому, що ваші друзі живуть поруч. То чому б не готувати разом? Кожен може взяти участь з різними інгредієнтами та може приготувати їжу. Це, безумовно, дешевше, ніж готувати для себе. Тоді всі отримують домашню їжу за низькою ціною, а час проводять разом.
Готуйте менше м’яса
Такі страви, як гамбургери, надзвичайно популярні серед студентів. Але є причина, чому ці страви шкодять вашому бюджету: м’ясо. Якщо ви розумний студент, ви можете знайти способи готувати м’ясо економніше - наприклад, з’їдаючи менше його. Замініть м’ясо, наприклад, квасолею або соєвим фаршем, або готуйте вегетаріанські страви кілька днів на тиждень.
Тримайте свою кухню в порядку
Добре організована кухня допоможе вам заощадити гроші. Тільки так можна переконатися, що ти отримуєш максимум від того, що маєш. Якщо ви живете у своїй квартирі кілька місяців, швидше за все, у вашому холодильнику та кухонних шафах повно речей, про які ви давно забули. Найкраще дістати ці речі, перерахувати існуючий інвентар та використовувати їх замість того, щоб купувати нові.
Що стосується догляду за кухнею, не забувайте про залишки їжі. Виберіть день тижня, коли плануєте використати всі залишки. Зберіть усі відкриті соуси та овочі, схоже, це скоро стане марним - в основному все, що можна було б витратити даремно, але краще ні - з цих інгредієнтів можна приготувати смачну піцу або засмажку.
Чи є у вас інші поради щодо приготування страв за бюджетом? Повідомте нас на Facebook або Twitter. Ви живете в одному з наших місць у Франкфурті? Придумайте, як харчуватися як банкір, але платити як студент коледжу.