Кулінарна Камбоджа - 6 страв, щоб вас розтопити

Зміст

1. Застілля в Камбоджі: свіжа зелень, вишукані спеції
2. Амок з риби - запіканка з особливим ароматом
3. Beef Lok Lak - яловичина в гострому соусі
4-й. Salor Kari Sap - симбіоз тайського каррі та кокосового молока
5. Кралан - смажена страва з шматочків бамбука
6-й. Kro Lan - десерт для тих, хто має ласуни
7-й. Суп з кислої риби - вишукана їжа з вод Камбоджі

Застілля в Камбоджі: свіжа зелень, вишукані спеції

Не потрібно далеко шукати типові камбоджійські страви, адже майже на кожному розі є вуличний ресторан чи кухарня зі стравами з гарячої каструлі. Спектр ресторанів у столиці Пномпені особливо великий. Крім того, пересувні лавки з продуктами харчування забезпечують вас різними смаколиками. Багато з цих мобільних підставок для їжі - це перероблені мопеди або велосипеди. Харчування людей є частиною загальної вуличної сцени, і все ж більшість камбоджійців стрункі та стрункі. Це пов’язано з нежирною дієтою з великою кількістю нежирного м’яса, овочів та свіжої зелені, адже їжа в Камбоджі багата на вітаміни та корисна для здоров’я.