Кулінарна книга рецепту чуби

Чуба означає "шуба". Приготування цього салату робиться шар за шаром, можливо, саме тут походить ця зимова назва. Споживається в Україні, як і в Росії.

кухня мадам Фігаро

0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

  • 2 моркви
  • 4 картоплини
  • 4 буряка
  • 1 середня цибулина
  • 200 г копченої оселедця
  • 200 г майонезу

Обладнання

Підготовка

Вам доведеться готувати овочі. Недосвідченим людям нагадую, що вам потрібно готувати буряк окремо від інших овочів, інакше ви ризикуєте отримати червону картоплю.

Поки овочі готуються, ми ріжемо рибу на квадратні шматочки, а також цибулю. Дайте овочам охолонути.

Виберіть блюдо, в якому ви будете подавати чубу.

Візьміть терку. Першим шаром буде картопля. Натріть на блюдо половину картоплі, наступним шаром буде цибуля, потім морква, потім оселедець і буряковий шар. Поверх буряка покладіть майонез. Потім повторіть всі дії і закінчіть майонезом зверху. Потім ви поставите свою чубу в холодильник, щоб майонез просочився шарами. Чуба, приготовлена ​​опівдні, буде готова ввечері. Залиште вагу на верхній частині вашої чуби в холодильнику, це буде тільки краще !