Кулінарна книга з рецептів булочок з груш та мигдалю

Кекси з груші та мигдалю ідеально підходять для післяобіднього чаю або до чашки чаю.

0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

250г борошна
70 г кукурудзяного крохмалю
50 г цукрової пудри
1 ст. Ложка хімічних дріжджів
2 щіпки солі
35 мл рідких вершків
15 мл напівжирного молока
5 мл соняшникової олії
1 столова ложка рідкої ванілі
1 яйце
200 г груш у сиропі
50 г нарізаного мигдалю

Підготовка

Розігрійте духовку до 200 ° C.

У салатниці кілька хвилин змішуйте яйце з цукром.

Потім додайте вершки, молоко, олію та ванілін. Змішати.

"> Потім додайте борошно, кукурудзяний крохмаль, дріжджі та сіль. Гомогенізуйте суміш, не працюючи надто сильно.

"> Наріжте груші невеликими кубиками.

У змащені раніше форми для кексів налити невеликий шар кляру. Додайте кілька нарізаних кубиками груш та мигдалю. Накрийте іншим шаром тіста, потім фруктами, і повторіть на 0,5 см від краю.

Посипте трохи мигдалю поверх мафінів. Випікайте 25 хвилин.