Кулінарне горохове пюре
Пакет замороженого горошку або кг гороху; 50 мл молока; за бажанням дорослим - сіль, перець, грінки, кріп, подрібнений фундук, сметана
Помістіть заморожений чи свіжий горох, очищений від стручків, у кошик для приготування на пару і тримайте його на горщику з окропом, поки він не стане яскраво-зеленим і досить м’яким, щоб його можна було розчавити виделкою (5 -7 хвилин для свіжого гороху і 3 хвилини для розмороженого). Промийте горох під струменем холодної води. Передайте його кухонному комбайну, поки він не стане дрібною пастою. Щоб розріджити пюре, додайте воду, в якій варився горох і молоко, поки не отримаєте потрібну консистенцію. Батьки та старші брати та сестри оцінять пюре з невеликим додаванням солі, перцю, свіжорубаної зелені, сухариків грінок, декількох подрібнених фундука та столової ложки сметани. Ви можете тримати пюре замороженим до трьох місяців.
Фото: Shutterstock
Останнє відео
Ми постійно намагаємось знайти способи створити нові здорові звички з позитивними результатами ...
10 років тому, коли я виявив це благословенне місце, все, що я знав, було те, що я хочу ...
«Я б з’їв щось солодке». Скільки разів ви говорили це за останній місяць, до
Закуска - одне з незамінних страв у румунській коморі. Ми не віримо, що існує
Скільки разів ви замислювались над тим, який десерт може підійти вашим гостям? З ...
Більшість з нас, волхв (або підвіла, як його називають у цьому районі ...
Підпишіться на розсилку новин Unica.ro