Кулінарний рецепт кабачкового фрі

Хороша альтернатива картоплі фрі, ідеально підходить для того, щоб діти любили кабачки.

кабачкового

1 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

  • маленькі кабачки (органічні, бажано, щоб зберегти шкіру)
  • 1 ціле яйце (збите)
  • борошно
  • панірувальні сухарі
  • пармезан (дрібно натертий)
  • сіль
  • перець
  • ароматичні трави
  • спеції (на ваш вибір)
  • часник (манна крупа)
  • олія (опціональний спрей)

Підготовка

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Кабачки добре вимити, не видаляючи шкірку, шкірку.

'> очистіть від шкірки і наріжте їх паличками, як картоплю фрі.

Покладіть борошно в тарілку № 1.

Збийте яйце, сіль і перець і покладіть його в тарілку № 2 .

У тарілці № 3 змішайте в однаковому обсязі панірувальні сухарі та сир Пармезан та будь-які трави або спеції, які хочете використовувати (сушений базилік, материнка, паприка).

Палички кабачків послідовно занурте в борошно, потім яйце, потім панірувальні сухарі, щоб покрити їх ідеально, і розкладіть їх на деко, застеленому папером для випічки або силіконовим килимком.

Якщо ви хочете надати своєму картоплі фрі трохи більше хрусткості, кольору, смаку, ви можете злегка обприскати його олією-пульверизатором перед тим, як помістити в духовку. Але якщо ви сидите на сухій дієті, будьте впевнені, без олії вони будуть дуже хорошими.

Випікайте 20-25 хвилин (дивіться!) До золотистої скоринки.