Кулінарний рецепт з гарбузового крихти

Два смаки на смак. Ідеально підходить для форми для торта. Гарне гарбузове пюре, покрите гарним хрустким шаром.

1 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

• для фаршу:
• 650 г гарбуза (очищений)
• 1 склянка молока
• 2 яйця
• 50 г грюєра
• сіль
• перець
• солодкий перець (порошок)
• трави провансу
• для кришиться тіста:
• 50 г борошна
• 45 г напівсоленого вершкового масла
• 45 г сухарів
• 30 г тертого пармезану

Обладнання

• 1 цвіль
• 1 Середня каструля
• 1 змішувач
• 1 дерев'яна ложка
• 1 чаша
• 1 Баланс

Поради та підказки

Рецепт, розроблений для тих, хто любить гарбуз та пікантну крихту.

Також можна використовувати окремі страви, формочку для печива.

Підготовка

Приготування фаршу:

Зваріть гарбуз на шматочки в окропі до готовності.

Розігрійте духовку до 200 ° C-th6, обертаючи тепло.

Змішайте гарбуз з молоком, яйцями та сиром Грюєр, а також спеціями.

Готуємо кришиться тісто:

Змішайте масло та борошно з крупним піском, додайте сухарі та пармезан.

Вилийте гарбузову суміш у посуд, покрийте кришиться кляром.

Випікати і варити до золотистої скоринки.

---