Заборона упакованих ланчів - це занадто далеко - Health Medicine 2020
Уряд хоче поліпшити харчування дітей, заборонивши упаковані обіди та заборонивши дітям залишати школу в обідній час, щоб не дати їм купувати шкідливу їжу.
Уряд каже, що шкільні обіди здоровіші - дев'ятирічна кампанія шеф-кухаря Джеймі Олівера зіграла в цьому хорошу роль - і вони виділили 15 мільйонів фунтів стерлінгів на шкільне харчування та клуби для сніданків для дітей, які приїжджають голодними вранці до школи.
Ожиріння в дитячому віці стає дедалі більшою проблемою і спричинене простим дисбалансом між енергією (їжа) та енергією поза (фізичні вправи та активність). Будь-які спроби запобігти або вилікувати повинні усунути цей дисбаланс.
Шкільне харчування є важливою частиною цього рівняння, і якщо школи можуть запропонувати недороге, здорове харчування, тоді все було б чудово.
Енергія в: "Grabbags" та торгові автомати
Але уряд не може зупинитися. Поточні рекомендації були розроблені засновниками харчової компанії Leon. Леон стверджує, що він "фаст-фуд від природи". Але ширша харчова промисловість повинна бути вирішена урядом.
Розміри порцій стають все більш і більш нормою для «грабежків» та подвійних шоколадних батончиків, закуски без харчової цінності є скрізь, газовані напої продаються у торгових автоматах у розважальних центрах, а супермаркети ставлять свою нездорову їжу на один рівень із виробниками.
Їжа, позначена як "здорове харчування", "з низьким вмістом жиру" або "відсутність цукру", може закрити вміст продуктів. У ресторанах швидкого харчування пропонують варіанти харчування, щоб заохотити переїдання. У цьому полягає сила харчової промисловості, і на це слід звернути увагу.
Енергія від: комп’ютера та телебачення
І тоді є рівняння "енергії поза". Діти проводять більше часу за комп’ютером чи телевізором, ніж будь-коли раніше, але не через страх батьків перед машинами та відчуття небезпеки “назовні”.
Відсутність вуличного освітлення, тротуарів, велосипедних доріжок, дитячих майданчиків чи розважальних центрів не допомагає. Можливо, уряд також міг би врахувати містобудування та місцеві об'єкти у своєму плані ожиріння.
Тож ще багато чого потрібно зробити, і якщо шкільні обіди є частиною цього, вони повинні бути здоровими та дешевими. Але забороняється забороняти шлях вперед?
Уряд має два способи кинути виклик нашому обезогенному середовищу (один з них наповнений речами, які роблять нас товстими). Це може заборонити і запобігти здоров’ю людей. Або може заборонити та заблокувати відповідальних за наше довкілля.
Я прихильник держави няні, яка робить здорове харчування більш імовірним та активним. Однак мені як батькові важко впоратися з тим, що я хочу.
Інші батьки, які вважають, що мають здорові закуски, швидше за все, почуватимуться так само. І трохи батьківської освіти для здорового упакованого обіду може допомогти - те, що Джеймі Олівер визнав частиною своєї кампанії.
Є вибір
Кілька років тому ми з деякими колегами провели дослідження відбору пацієнтів. Люди, які брали участь у нашому дослідженні, вважали, що вибір важливий, і вони не хотіли, щоб цей вибір забрали. Люди раділи, що експерти змогли приймати рішення за них на основі ряду варіантів.
Але пацієнти та батьки - різні звірі. Уряд може бути державою няні, обмежуючи вибір, який ми маємо. Але вони не можуть приймати рішення за нас. Я прихильник більшого втручання уряду, але це змушує мене здригатися. Вони можуть бути експертами в політиці, але, звичайно, не експертами у нашому повсякденному житті.