КУЛІНАРОВІ ІСТОРІЇ травень 2011 р

Кулінарні історії та рецепти, як удома мама .

Четвер, 26 травня 2011 р

Мій салатник

Ну, це моя салатниця.

Четвер, 19 травня 2011 р

Червона конюшина

малюнок Лії

На зиму можна зберігати лише дуже добре висушені рослини. Найбільш підходящими для цієї мети є банки або картонні коробки, які можна закрити. Уникайте пластикових контейнерів та жерстяних коробок! Рослини слід захищати від світла (краще використовувати кольорові банки, найкраще зелені).Отримайте лише одну зиму! Рослини з часом втрачають цілющу силу. Кожен благословляє нас новим поколінням рослин.Вони все ще бажають вам приємного читання .Червона конюшина у фітотерапії

Середа, 18 травня 2011 р

Конкурс розпочався. Голосуй і перемагай !

Дівчата, якщо я приєднався до хору, я повинен грати.
Минулого тижня, на запрошення Diva Hair, я взяла участь у конкурсі .
Різні рецепти різних дієт.
Я не надто замислювався над нагородами чи методом голосування, а також не знав, що за нього голосуватимуть в обліковому записі Facebook .

Я просто хотів вшанувати запрошення.
Це правила конкурсу, тож давайте рухатись далі.

Це рецепт, з яким я беру участь:

Якщо вам це подобається, будь ласка, поставте йому лайк тут:

І залиште короткий коментар.
Ті, хто проголосує за перші два рецепти, які наберуть найбільше голосів, беруть участь у розіграші двох ваучерів, запропонованих Кареспо, вартістю 100 леїв шляхом жеребкування. .

Заздалегідь дякую усім, хто «гніздиться» зі мною.:)))

Понеділок, 16 травня 2011 р

Євробачення 2011

Італія, мала пісню на душі.

Божевілля любові:

Неділя, 15 травня 2011 р

Канелоні зі шпинатом та рікоттою

Ось рецепт канелоні.

Інгредієнт:

12 тюбиків канелоні.Я використовував Barilla

Для начинки:

350 г рікотти або солодкої урди400 г пюре зі свіжого шпинату, добре злитого з води, або пюре із замороженого шпинату1 аботрохи оліїзубчик часнику (за бажанням)солоний перецьбісквіт

Сос Бешамель:

500 мл молока30 г вершкового масла30 г борошнасіль, білий перецьмускатний горіх у порошку

Для доліва:

сос Бешамельраса пармезан

Я кип’ятила трубочки канелоні протягом 4 хвилин у воді з невеликою кількістю солі.Я зцідив їх і поклав поруч на тарілку, поки не наповнив.

Начинка дуже проста.Я загартував зубчик часнику в невеликій кількості олії, додав шпинат і все гартував протягом декількох хвилин на сильному вогні.Я використовував заморожений шпинат. Якщо ви кладете свіжий шпинат, переконайтеся, що він є дуже хорошим джерелом води.Потім я змішав шпинат з подрібненою рікоттою, яйцем, і якщо макарони недостатньо товсті, ви можете додати трохи сухарів, які допомагають і зв'язують склад.

Соус Бешамель

Я розігрів масло на сковороді, додав борошно, швидко закрутився дерев'яною ложкою протягом декількох секунд, а потім додав холодні банки і закрутив віночком, поки борошно і молоко ідеально не змішалися на сковороді. шовковистий соус Час кипіння 3 хв.Я приправила сіллю, перцем та мускатним горіхом.

Чайною ложкою наповнюємо каннельони шпинатною пастою. Це вимагає трохи терпіння, але кінцевий результат вартий праці китайців.

У термальний горщик або піддон покладіть ряд соусу, ряд каннеллоні, соус і, нарешті, кілька пармезану.Поставте блюдо в духовку на 20-30 хвилин при 200 градусах Цельсія.Зніміть миску і дайте макаронам відпочити 10-15 хвилин.У цьому хлопці я накрив стіл і крикнув:

---